<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Tue, 10 Nov 2026 09:37:31 +0500</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Тюмени</title>
		<description>Последние новости Тюмени оперативно. Следите за событиями Тюмени в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://tyumen-info.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://tyumen-info.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Тюменский молочный комбинат запустил новую линейку продукции</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57076.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57076.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:30:06 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Компания «Золотые луга» запустила в производство новую линейку молочной продукции под исторической торговой маркой «Ситниковское». Презентация новинок прошла на XIV Межрегиональной агропромышленной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Тюменский молочный комбинат запустил новую линейку продукции</p><p></strong> Компания «Золотые луга» запустила в производство новую линейку молочной продукции под исторической торговой маркой «Ситниковское». Презентация новинок прошла на XIV Межрегиональной агропромышленной выставке в Екатеринбурге.</p><p>В ассортимент новой линейки вошли творог жирностью 5% и 9% в пакетах, творог 5% в брикете, а также сметана жирностью 15% и 20%.</p><p>Выпуск продукции приурочили к предстоящему 95-летию молочного комбината «Ситниковский» – одного из старейших предприятий молочной отрасли Тюменской области. Сегодня комбинат продолжает работать, сохраняя традиции и пополняя свой ассортимент.</p><p>Обновленная продукция в ближайшее время появится на прилавках магазинов региона.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/8020fd363248b201f881b0b05fcb9dbb_o.jpg" length="91604" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/8020fd363248b201f881b0b05fcb9dbb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91604" width="1920" height="1920"/><dc:creator>Департамент АПК Тюменской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Фестиваль Дениса Мацуева пройдет в Тюмени с 3 по 5 декабря</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57075.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57075.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:27:24 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Народный артист России, выдающийся пианист представит три разножанровых вечера: камерная классика, большой симфонический гала-концерт и симфоджаз. Концерты состоятся в Тюменской филармонии.Заместитель директора департамента...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Фестиваль Дениса Мацуева пройдет в Тюмени с 3 по 5 декабря </strong></p><p>Народный артист России, выдающийся пианист представит три разножанровых вечера: камерная классика, большой симфонический гала-концерт и симфоджаз. Концерты состоятся в Тюменской филармонии.</p><p>Заместитель <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/depculture72">директора департамента культуры Тюменской области</a> <strong>Анна Кривоносова</strong>: "<em>Фестиваль Дениса Мацуева — настоящий праздник высокой музыки, который каждый год с нетерпением ждут жители нашего региона. За 15 лет фестиваль стал мощным катализатором культурной жизни в Тюменской области. Зрители могут не только услышать великие произведения в исполнении маэстро, но и познакомиться с плеядой талантливых молодых музыкантов".</em></p><p>Симфонический гала-концерт запланирован на 4 декабря. <strong>Денис Мацуев </strong>выступит с Тюменским филармонический оркестром под управлением главного дирижёра <strong>Юрия Медяника. </strong></p><p>Расписание концертов (6+) - на <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://kto72.ru/union/">сайте</a> ТКТО. Посетить фестиваль можно по "Пушкинской карте".</p><p><em>Фото предоставлено <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id7203308040_gos">Тюменским концертно-театральным объединением</a></em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/operativnyishtabtyumen"> Подписывайтесь на нас в Макс</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/223217cdb80f542286a9626ce9bb0210_o.jpg" length="22948" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/223217cdb80f542286a9626ce9bb0210_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="22948" width="635" height="383"/><dc:creator>Информационный центр Правительства Тюменской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Найдите 10 отличий от сегодняшнего дня</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57074.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57074.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:27:23 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Найдите 10 отличий от сегодняшнего дня</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/6959eff705649d50632b94f6d395c70c_o.jpg" length="675138" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/6959eff705649d50632b94f6d395c70c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="675138" width="1440" height="1920"/><dc:creator>Тюмень. Администрация города</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Губернатор Тюменской области Александр Моор сообщил о планах ввода в эксплуатацию гостиничного комплекса Межуниверситетского кампуса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57073.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57073.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:24:09 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Его открытие запланировано на 8 февраля 2027 года — в День российской науки. Об этом глава региона рассказал на заседании федерального штаба по проектам создания кампусов под руководством заместителя председателя Правительства РФ Дмитрия...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Губернатор Тюменской области Александр Моор сообщил о планах ввода в эксплуатацию гостиничного комплекса Межуниверситетского кампуса</strong></p><p>Его открытие запланировано на 8 февраля 2027 года — в День российской науки. Об этом глава региона рассказал на заседании федерального штаба по проектам создания кампусов под руководством заместителя председателя Правительства РФ Дмитрия Чернышенко.</p><p>В 12-этажном здании на 70 номеров для научно-педагогических работников и гостей города готовность превышает 99% — завершаются отделка и поставка мебели.</p><p>На втором этапе построят ещё четыре студенческие гостиницы, технопарк, учебно-лабораторный корпус, конгресс-центр, центр поддержки талантливой молодёжи и спорткомплекс. Строительство кампуса реализуется в рамках национального проекта "Молодёжь и дети".</p><p>#ГУСТО</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/gus72to">Главное управление строительства Тюменской области.</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/3ebdb616d8c88f5daee4703f9d64e21c_o.jpg" length="260644" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/3ebdb616d8c88f5daee4703f9d64e21c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="260644" width="1440" height="1440"/><dc:creator>Главное управление строительства Тюменской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ребёнок бегал по кафе, пока мама была в телефоне: история официанта о непростом госте</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57072.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57072.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:23:28 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Даже спокойный семейный обед может обернуться испытанием для окружающих, если взрослые не следят за ребёнком. Официант рассказал о посетительнице, которая почти не отвлекалась от телефона, пока её сын шумел в зале и портил вещи.Заказ без спешкиВ...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Даже спокойный семейный обед может обернуться испытанием для окружающих, если взрослые не следят за ребёнком. Официант рассказал о посетительнице, которая почти не отвлекалась от телефона, пока её сын шумел в зале и портил вещи.</p><h2>Заказ без спешки</h2><p>В кафе после бизнес-ланча пришла женщина примерно 25–30 лет с мальчиком пяти-шести лет. Официант поприветствовал гостей и предложил напитки, но посетительница ответила, что они только сели. Ребёнку он предложил раскраску — тот обрадовался, а мама по-прежнему смотрела в телефон.</p><p>Вскоре женщина назвала заказ: куриные шашлычки с пюре, салат «Цезарь», борщ, американо и тёплый морс. Когда официант уточнил, принести ли напитки сразу, она резко ответила, что пока не нужно.</p><h2>Шум в зале</h2><p>Вернувшись с напитками, официант увидел, что карандаши испачканы слюной и разбросаны по столу, а раскраска порвана. Пока мама разговаривала по телефону, мальчик носился по кафе с криком. Женщина попросила сына отойти, чтобы ей было удобнее говорить.</p><p>Позже официант остановил ребёнка и объяснил, что на плиточном полу можно поскользнуться. Кроме того, в зале носят горячие блюда и острые приборы, а посетители или сотрудники могут случайно задеть малыша. Затем он вежливо попросил мать посадить сына за стол.</p><p>Женщина возразила, спросив, чем ребёнок мешает, но в итоге всё же успокоила его. Гости поели и похвалили шашлычки.</p><p>Ситуация оставила у официанта неприятное впечатление: по его наблюдениям, мать почти не реагировала на поведение сына, пока тот шумел и портил принадлежности для рисования. Эта история вновь поднимает вопрос о том, как взрослым находить баланс между свободой ребёнка и вниманием к его безопасности и окружающим.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/fc8b10f362fe65f49964b427baa10641_o.jpg" length="283673" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/fc8b10f362fe65f49964b427baa10641_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="283673" width="1200" height="1189"/><dc:creator>ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ярмарочные площадки откроют в Тюмени по четырем адресам 14 ноября с 8 до 17 часов:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57071.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57071.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:21:26 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[на ул. Севастопольской, 12 (на прилегающей территории к Выставочному залу),на ул. Льва Толстого, 31 (территория парковки автомобилей),на пр. Солнечный, 11 (прилегающая территория к ТЦ «Заречный двор»),на ул. Пермякова, 39 (территория в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Ярмарочные площадки откроют в Тюмени по четырем адресам 14 ноября с 8 до 17 часов: </strong></p><p>на ул. Севастопольской, 12 (на прилегающей территории к Выставочному залу),</p><p>на ул. Льва Толстого, 31 (территория парковки автомобилей),</p><p>на пр. Солнечный, 11 (прилегающая территория к ТЦ «Заречный двор»),</p><p>на ул. Пермякова, 39 (территория в районе здания).</p><p>На прилавках представят продовольственные товары ремесленников, производителей, фермерских и личных подсобных хозяйств юга Тюменской области. <u>Можно купить мясо, рыбу, мёд, ягоды и другое.</u></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tlinia">Подписаться</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/join/H9D8pPWXrRD40UJOjB-JiqkpgxmC3TM1xalGczDw8wE">Max</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/e54edd55dcae2e48de97c66ebb5beb1f_o.jpg" length="79539" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/e54edd55dcae2e48de97c66ebb5beb1f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79539" width="730" height="411"/><dc:creator>Тюменская линия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Министр просвещения доложил Президенту о развитии системы СПО</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57070.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57070.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:19:06 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Система среднего профессионального образования выходит на качественно новый уровень: сегодня она нацелена на решение государственных задач и развитие российской экономики, заявил глава Минпросвещения Сергей Кравцов.«Главный результат для нас – это...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Министр просвещения доложил Президенту о развитии системы СПО </strong></p><p>Система среднего профессионального образования выходит на качественно новый уровень: сегодня она нацелена на решение государственных задач и развитие российской экономики, заявил глава Минпросвещения Сергей Кравцов.</p><p><em>«Главный результат для нас – это выпускник, который стал готовым специалистом, востребован на конкретном предприятии и видит все возможности для дальнейшего роста»,</em> – отметил министр.</p><p><strong>Главное о системе среднего профессионального образования в стране и регионе:</strong></p><p>За 6 лет чисто студентов системе СПО выросло почти на четверть: с 3 млн в 2019 году до 4 млн в 2026 году.</p><p><em> В Тюменской области в колледжи и техникумы поступили 22,6 тыс. человек. (2020 г. - 12,6 тыс.чел.)</em></p><p>В 2026 году конкурс достиг в среднем 3 заявлений на место.<em></p><p></em><em> В Тюменской области - 7 заявлений на место.</em></p><p>В кластеры «Профессионалитета» поступили 700 тыс. первокурсников, средний конкурс – 4 заявления на место, трудоустраиваются после окончания учебы 87% выпускников.</p><p><em> В Тюменской области - 6,5 тыс. первокурсников, средний конкурс – 9 заявлений на место, трудоустраиваются после окончания учебы около 90% выпускников.</em></p><p>По видеосвязи Президент и министр просвещения приняли участие в церемонии открытия новых и модернизированных объектов СПО.</p><p>#Образование72 #Новости_МП #СПО72</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/70cefe399664edf864891d25af4d91f0_o.jpg" length="87793" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/70cefe399664edf864891d25af4d91f0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87793" width="1280" height="720"/><dc:creator>Образование Тюменской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты безупречной стирки: как сохранить шерстяные вещи в идеальном состоянии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57069.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57069.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:16:38 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Шерсть — это великолепный и необычайно теплый материал, который требует бережного ухода. Разные виды шерсти, такие как меринос, кашемир и альпака, имеют свои уникальные особенности, и неправильный уход может привести к усадке или сваливанию. Чтобы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Шерсть — это великолепный и необычайно теплый материал, который требует бережного ухода. Разные виды шерсти, такие как меринос, кашемир и альпака, имеют свои уникальные особенности, и неправильный уход может привести к усадке или сваливанию. Чтобы сохранить любимые вещи в идеальном состоянии, важно знать несколько простых правил.</p><h2>Подготовка шерстяных вещей к стирке</h2><p>Перед тем как приступить к стирке, следует обратить внимание на ярлыки на одежде. Они содержат важную информацию, которая поможет избежать немалых неприятностей. Если на шерсти появились пятна, стоит обрабатывать их мягким мылом, так как агрессивные пятновыводители могут лишь навредить.</p><p>Сортировка одежды — ключевой момент перед стиркой. Шерстяные вещи лучше изолировать от других тканей и стирать по цвету, чтобы избежать неожиданных сюрпризов. Необходимо также тщательно проверять карманы и застегивать молнии, чтобы минимизировать трение.</p><h2>Методы стирки шерсти</h2><p>Существует два основных способа стирки шерстяных вещей: ручной и машинный. Ручная стирка предпочтительнее, так как она позволяет контролировать процесс. Вода не должна превышать 30°C, а вместо обычного порошка лучше использовать специальные средства для шерсти или детский шампунь, которые способствуют сохранению мягкости волокон.</p><ul><li>При ручной стирке важно никогда не тереть шерсть: ткань следует мягко сжимать и погружать в воду. Это помогает избежать сваливания.</li><li>Для машинной стирки рекомендуется использовать деликатный режим и мешок для стирки. Кроме того, отжим лучше поставить на минимум или полностью отключить.</li></ul><h2>Сушка и хранение шерстяных вещей</h2><p>Сушильные машины — табу для шерсти. Оптимальный способ сушки заключается в том, чтобы раскладывать вещи горизонтально на полотенце, что позволяет сохранить их форму. Прямые солнечные лучи могут испортить цвет и текстуру, поэтому лучше сушить в тени. Чтобы избежать влажности, шерсть следует хранить в дышащих тканевых мешках. Пластиковые пакеты только ухудшат ситуацию, сообщает <a href="https://dzen.ru/domokhozyain" rel="nofollow" target="_blank">Домо-Хозяин</a>.</p><p>Шерсть требует особого внимания в уходе, и соблюдение этих простых рекомендаций способствует продлению срока службы ваших любимых вещей. Они будут не только защищены от агрессивного воздействия, но и сохранят свой первозданный вид на долгое время.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/84d4a2b6b7af1c1417c97dcec941cfef_o.jpg" length="168618" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/84d4a2b6b7af1c1417c97dcec941cfef_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="168618" width="600" height="600"/>
			</item><item>
				<title>-Любишь?. -Люблю. -Докажи! -Докажу -А достанешь звезду? -Да, достану, смогу! (с)</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57068.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57068.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:12:42 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[-Любишь?-Люблю-Докажи!-Докажу-А достанешь звезду?-Да, достану, смогу! (с)]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>-Любишь?</p><p>-Люблю</p><p>-Докажи!</p><p>-Докажу</p><p>-А достанешь звезду?</p><p>-Да, достану, смогу! (с)</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/09afd1abd8ff5b0aab711c47658e8d20_o.jpg" length="326742" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/09afd1abd8ff5b0aab711c47658e8d20_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="326742" width="1281" height="1920"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/119c65d51008bce1ca01183ff62f34cd.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="230535" width="1199" height="800"/><dc:creator>Тюмень. Администрация города</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Комфорт Восточного округа создаётся круглосуточно</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/other/2026/11/10/57067.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/other/2026/11/10/57067.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:09:06 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Комментирует директор Службы заказчика по благоустройству ВАО Иван Богданов.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Комфорт Восточного округа создаётся круглосуточно. Комментирует директор Службы заказчика по благоустройству ВАО Иван Богданов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/1c1cff456ef36477a52b8a4f1d4d60ba_o.jpg" length="157752" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/1c1cff456ef36477a52b8a4f1d4d60ba_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="157752" width="1280" height="718"/><dc:creator>Тюмень. Администрация города</dc:creator>
			</item><item>
				<title>ФНС напоминает: налоги за несовершеннолетних детей платят их родители</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57066.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57066.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:07:49 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[До окончания срока уплаты имущественных налогов осталось чуть больше 3 недель. В этом году около 30 000 уведомлений было направлено несовершеннолетним гражданам, которые владеют имуществом или имеют налогооблагаемый доход.Поскольку дети не могут...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>ФНС напоминает: налоги за несовершеннолетних детей платят их родители </strong></p><p>До окончания срока уплаты имущественных налогов осталось чуть больше 3 недель. В этом году около 30 000 уведомлений было направлено несовершеннолетним гражданам, которые владеют имуществом или имеют налогооблагаемый доход.</p><p>Поскольку дети не могут самостоятельно исполнять налоговые обязательства, ответственность за уплату ложится на родителей. Бумажные письма в таких случаях остаются для них основным способом оповещения, так как в силу возраста у многих несовершеннолетних нет доступа к личному кабинету на портале «Госуслуги».</p><p>#ТСН</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tyumentime">Мы в MAКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/7db0b01335dd4faf47ee6d1e032e5715_o.jpg" length="84053" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/7db0b01335dd4faf47ee6d1e032e5715_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="84053" width="1280" height="720"/><dc:creator>Тюменское время</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="17" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-66172360&amp;id=456282701&amp;hash=eda58cd48ce7baf1&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=179428362309bc919af0_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=21270627682947&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=M3Abt63MCzta3QwluxslWqsN1Eg&amp;fn=vid_w&amp;scl=3" /><media:title type="plain">ФНС напоминает: налоги за несовершеннолетних детей платят их родители</media:title><media:description type="plain">До окончания срока уплаты имущественных налогов осталось чуть больше 3 недель. В этом году около 30 000 уведомлений было направлено несовершеннолетним гражданам, которые владеют имуществом или имеют налогооблагаемый доход.Поскольку дети не могут...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Тюменское время</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Инициатива победителя Росмолодёжь.Гранты успешно реализована</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57065.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57065.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:07:48 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[На базе Тюменского государственного университета прошла Международная молодёжная модель «Многополярный мир». Событие объединило 124 участника из 10 регионов России и Республики Беларусь.Руководитель проекта Ангелина Татаренко вместе с командой создал]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Инициатива победителя Росмолодёжь.Гранты успешно реализована</p><p></strong>  На базе Тюменского государственного университета прошла Международная молодёжная модель «Многополярный мир». Событие объединило 124 участника из 10 регионов России и Республики Беларусь.</p><p>Руководитель проекта <strong>Ангелина Татаренко</strong> вместе с командой создали площадку для международного диалога и вовлекли ребят в глобальную повестку.</p><p>Три дня интенсивной работы, конструктивных дебатов и поиска компромиссов принесли реальные результаты. По итогам модели участники разработали и представили:</p><p>Соглашения;</p><p>Декларации;</p><p>Законопроект.</p><p>Молодёжь не просто обсуждала глобальные вызовы, но и предложила конкретные правовые и дипломатические решения для построения справедливого многополярного мира.</p><p>#Росмолодёжь #РосмолодёжьГранты #МеждународнаяМодель #МногополярныйМир #ТюменскаяОбласть #гранты</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/20ce0a1f863bca0552c017d85a6d5aff_o.jpg" length="139618" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/20ce0a1f863bca0552c017d85a6d5aff_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="139618" width="1920" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/0ac7f801cb16c4eba8a834cd60ed3cb2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="50142" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/5eccd2fd1e248ea2b5ca34f8a7ca42f0.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="115724" width="1200" height="800"/><dc:creator>Департамент молодежной политики Тюменской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Школьников предложили отправлять на экскурсии в научные институты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/other/2026/11/10/57064.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/other/2026/11/10/57064.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:07:44 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Таким мнением поделился министр просвещения России Сергей Кравцов:«У нас большая программа, много программ посещения различных исторических музеев и мест. Это очень важно, эту работу мы будем продолжать, но нам нужна программа не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  Школьников предложили отправлять на экскурсии в научные институты</strong></p><p>Таким мнением поделился министр просвещения России Сергей Кравцов:</p><p>«У нас большая программа, много программ посещения различных исторических музеев и мест. Это очень важно, эту работу мы будем продолжать, но нам нужна программа не только посещения установок мегасайенс, но и ведущих научных учреждений, научных университетов, структур академии наук».</p><p>По его словам, уникальные научные площадки есть практически в каждом регионе.</p><p>Как вам такая идея?</p><p>— с удовольствием бы отправил(а) ребёнка</p><p>— запишите меня!</p><p>Фото: © Сергей Фадеичев /<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tass.ru/obschestvo/28297369">ТАСС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/43a697216137142771cdddbd83e039dc_o.jpg" length="28130" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/43a697216137142771cdddbd83e039dc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="28130" width="684" height="456"/><dc:creator>Тюменская область сегодня</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тюмени прошла презентация Фонда поддержки новых предпринимателей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57063.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57063.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:03:49 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Совместно с застройщиком «Страна» организация объявила о запуске первого конкурса бизнес-идей.Согласно условиям отбора, победители получат возможность безвозмездно использовать коммерческие помещения в сданных жилых комплексах девелопера. Вместо...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Тюмени прошла презентация Фонда поддержки новых предпринимателей. Совместно с застройщиком «Страна» организация объявила о запуске первого конкурса бизнес-идей.</p><p>Согласно условиям отбора, победители получат возможность безвозмездно использовать коммерческие помещения в сданных жилых комплексах девелопера. Вместо арендной платы предусмотрена выплата согласованного процента от выручки в диапазоне 1–10%, а также компенсация коммунальных услуг.</p><p>«Это новый формат поддержки — здесь бизнес будет помогать бизнесу. В частности, в нашем случае начинающим предпринимателям помощь готов оказать местный застройщик», — сообщил руководитель Фонда Антон Машуков.</p><p>Под новые проекты застройщик выделил более 6 500 кв. метров площадей.</p><p>«Среди предложенных пространств есть и небольшие помещения, и весьма серьёзные площади в полтысячи квадратных метров. Авторам самых лучших идей мы поможем сделать ремонт за счёт компании», — отметил региональный директор ГК «Страна Девелопмент» Евгений Гаврилов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/5dd49ced8c29aa6d7ccf27580f9aef64_o.jpg" length="132651" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/5dd49ced8c29aa6d7ccf27580f9aef64_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="132651" width="1280" height="853"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/23b780daa6c5fe2ec348e274158195e1.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119476" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/0dec4aa4b57346cf694ce97ecc1829d2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="106859" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/411572b231458298977cc2a2ac1dcd07.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="95912" width="1200" height="799"/><dc:creator>МегаТюмень - новости Тюмени</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Поздравляем с Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/incident/2026/11/10/57062.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/incident/2026/11/10/57062.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:00:17 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Уважаемые сотрудники и ветераны органов внутренних дел, примите искренние поздравления с вашим профессиональным праздником!Эта дата — символ мужества, самоотверженности и беззаветного служения Закону. Каждый день вы доказываете свою преданность долгу]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Поздравляем с Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации! </strong></p><p>Уважаемые сотрудники и ветераны органов внутренних дел, примите искренние поздравления с вашим профессиональным праздником!</p><p>Эта дата — символ мужества, самоотверженности и беззаветного служения Закону. Каждый день вы доказываете свою преданность долгу, часто рискуя собственной жизнью.</p><p>Желаем крепкого здоровья и семейного благополучия, уверенности в завтрашнем дне и спокойных дежурств!</p><p><strong>Подписывайся на Главное управление МЧС России по Тюменской области в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/group70000003037341">ОК</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/vk_mchs_72">ВК</a></p><p>Подписывайся на МЧС России в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/83ca4c818c04a270a4d5e0850e38b323_o.jpg" length="109468" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/83ca4c818c04a270a4d5e0850e38b323_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="109468" width="1280" height="908"/><dc:creator>МЧС Тюменской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сегодня ночью снег выпал в Ишиме</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57061.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57061.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:00:15 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Немного судя по видео. Но зима пришла и в южные округа региона.#ТСНМы в MAКС]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня ночью снег выпал в Ишиме. Немного судя по видео. Но зима пришла и в южные округа региона.</p><p>#ТСН</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tyumentime">Мы в MAКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/619d9be690ff511c5459ea6a92023455_o.jpg" length="138159" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/619d9be690ff511c5459ea6a92023455_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="138159" width="1280" height="720"/><dc:creator>Тюменское время</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="7" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-66172360&amp;id=456282699&amp;hash=f1be7a9ce5277727&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17942830821994af054a_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=19285087423148&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=XGOpoXo8ZZ50vQ7rSMKpQA5kQNo&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Сегодня ночью снег выпал в Ишиме</media:title><media:description type="plain">Немного судя по видео. Но зима пришла и в южные округа региона.#ТСНМы в MAКС</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Тюменское время</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Тюменцы просят вернуть остановку 49го автобуса у “Кристалла”</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57060.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57060.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:51:26 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Изза переноса остановки «Электрон» пассажирам стало сложно делать пересадку. Теперь она находится на противоположной стороне, и люди не успевают пересесть на 47й и 64й автобусы.Особенно тяжело приходится студентам и тем, кто едет на работу: приходитс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Тюменцы просят вернуть остановку 49го автобуса у “Кристалла”</strong></p><p>Изза переноса остановки «Электрон» пассажирам стало сложно делать пересадку. Теперь она находится на противоположной стороне, и люди не успевают пересесть на 47й и 64й автобусы.</p><p>Особенно тяжело приходится студентам и тем, кто едет на работу: приходится буквально бежать между остановками. Горожане просят вернуть остановку в привычное место — прямо у «Кристалла».</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Есть вопрос? </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">  </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Пишите в редакцию</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tmn_aif_ru">Подписывайтесь на нас в МАКС</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tmn.aif.ru/">Наш сайт</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/ed8764259eff0a717289b3fad79ce87c.jpg" length="131301" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/ed8764259eff0a717289b3fad79ce87c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="131301" width="800" height="536"/><dc:creator>АиФ–Тюмень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Воспитатель из Тюмени попыталась через суд добиться компенсации в 100 тысяч рублей изза негативного отзыва</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/other/2026/11/10/57059.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/other/2026/11/10/57059.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:45:22 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Поводом стал комментарий на сайтесправочнике: местная жительница обвинила педагога в грубости по отношению к детям, хамстве и ошибках в письменной речи. Воспитательница сочла отзыв несправедливым — и потребовала не только опровержения...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Воспитатель из Тюмени попыталась через суд добиться компенсации в 100 тысяч рублей изза негативного отзыва.</p><p>Поводом стал комментарий на сайтесправочнике: местная жительница обвинила педагога в грубости по отношению к детям, хамстве и ошибках в письменной речи. Воспитательница сочла отзыв несправедливым — и потребовала не только опровержения, но и компенсации морального вреда.</p><p>Однако в суде ситуация развернулась иначе: в защиту своей позиции родительница предоставила аудиозапись, где педагог действительно резко общается с детьми. Суд счёл отзыв выражением личного мнения, опирающегося на реальные факты, и отказал в удовлетворении иска — компенсацию воспитательница не получила.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/2c631d2d98b2d163f9dc51c1c220978a.jpg" length="51961" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/2c631d2d98b2d163f9dc51c1c220978a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="51961" width="650" height="432"/><dc:creator>МегаТюмень - новости Тюмени</dc:creator>
			</item><item>
				<title>ДОБРОЕ УТРО, ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/incident/2026/11/10/57058.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/incident/2026/11/10/57058.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:39:05 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Вторник, 10 ноября. Поздравляем, самый сложный день — понедельник — уже позади! Впереди рабочая неделя, вошедшая в свой ритм. Пусть этот вторник будет ясным, продуктивным и пройдёт на позитивной волне. За окном — устойчивая, прохладная...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>ДОБРОЕ УТРО, ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ!</strong></p><p><strong>Вторник, 10 ноября</strong>. Поздравляем, самый сложный день — понедельник — уже позади! Впереди рабочая неделя, вошедшая в свой ритм. Пусть этот вторник будет ясным, продуктивным и пройдёт на позитивной волне. За окном — устойчивая, прохладная осень, самое время для горячего обеда и коротких прогулок, чтобы проветрить голову.</p><p>Желаем сегодня закрыть все горящие задачи, найти время для небольшой передышки и сохранить энергию до самого вечера!</p><p><strong>Совет дня от противопожарной службы: </strong></p><p>Вторник — отличный день, чтобы проверить состояние домашней техники. Осмотрите шнуры питания телевизора, компьютера, стиральной машины и зарядных устройств. Если на изоляции есть трещины, потёртости или провода обмотаны изолентой — это повод немедленно заменить кабель. Повреждённая проводка — одна из частых причин короткого замыкания и пожара.</p><p>Успешного вторника и только хороших новостей!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/4cb0a782c2009cd135b327d88f542789_o.jpg" length="291248" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/4cb0a782c2009cd135b327d88f542789_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="291248" width="1920" height="1440"/><dc:creator>Противопожарная служба ТО</dc:creator>
			</item><item>
				<title>К зиме готовы. 960 автобусов подготовили к работе в зимних условиях в Тюмени</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57057.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57057.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:30:57 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[К зиме готовы960 автобусов подготовили к работе в зимних условиях в Тюмени. Именно столько машин задействовано на городских маршрутах. Специалисты провели тщательную проверку транспорта, чтобы исключить срывы рейсов из-за...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>К зиме готовы</p><p>960 автобусов подготовили к работе в зимних условиях в Тюмени. Именно столько машин задействовано на городских маршрутах. Специалисты провели тщательную проверку транспорта, чтобы исключить срывы рейсов из-за поломок, которые могут возникнуть на морозе. Перевозчики заранее закупили запчасти, чтобы оперативно устранять любые неисправности.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/238c69a74d7399dbceb21bc719431260_o.jpg" length="129826" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/238c69a74d7399dbceb21bc719431260_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="129826" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГТРК &quot;Регион-Тюмень&quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>А вы знали, что в Викуловском округе разводят даже австралийских страусов? О хозяйствах и их обитателях — в новом выпуске программы «Живая деревня»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57056.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57056.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:27:12 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Смотрите в сюжете]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>А вы знали, что в Викуловском округе разводят даже австралийских страусов? О хозяйствах и их обитателях — в новом выпуске программы «Живая деревня».</p><p>Смотрите в <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vkvideo.ru/video-131652649_456272375">сюжете</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/370ffb4b226bd119b2383c8f6b578e75_o.jpg" length="68934" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/370ffb4b226bd119b2383c8f6b578e75_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68934" width="1203" height="472"/><dc:creator>Департамент АПК Тюменской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Свекла выходит жёсткой и безвкусной? Три ошибки при варке, которых легко избежать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57055.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57055.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:21:07 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Свеклу часто просто заливают водой и оставляют на плите — но результат не всегда радует: корнеплод получается водянистым, теряет насыщенный вкус или долго не размягчается. На текстуру влияют не только размер и свежесть овоща...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свеклу часто просто заливают водой и оставляют на плите — но результат не всегда радует: корнеплод получается водянистым, теряет насыщенный вкус или долго не размягчается. На текстуру влияют не только размер и свежесть овоща, но и несколько привычных действий во время приготовления.</p><h3>Не срезайте хвостик и верхушку</h3><p>Перед варкой свеклу достаточно тщательно вымыть. Если срезать корешок или верхнюю часть, через повреждённую кожицу в воду может уходить больше сока, а мякоть рискует потерять часть вкуса. Поэтому лучше оставить корнеплод целым и не очищать его заранее.</p><h3>Не превращайте варку в долгое томление</h3><p>Держите воду при устойчивом кипении, но не допускайте слишком бурного «бульканья». На слабом огне свекла может готовиться дольше, а длительное пребывание в воде не помогает сохранить её плотную текстуру. Время зависит от размера и сорта: готовность удобно проверять ножом или шпажкой — они должны входить в мякоть без большого усилия.</p><p>Если свекла крупная и варится долго, некоторые кулинары используют перепад температур: ненадолго вливают в кастрюлю немного холодной воды, чтобы кипение остановилось, а затем снова доводят воду до кипения. Этот приём может ускорить размягчение, но результат зависит от самого корнеплода.</p><h3>Не добавляйте соль в воду</h3><p>Для варки свеклы соль обычно не нужна: её вкус проще отрегулировать уже в готовом салате или другом блюде. Так легче контролировать итоговую солёность, а свекла не будет лишний раз находиться в солёном отваре.</p><p>После приготовления дайте корнеплоду немного остыть, затем очистите его. Для более насыщенного вкуса можно запечь свеклу в фольге: при таком способе она не контактирует с водой и сохраняет больше собственного сока, сообщает <a href="https://dzen.ru/valentinka" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "В саду у Валентинки"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/424c0246433b39da86dfa28e30b5215d_o.jpg" length="113536" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/424c0246433b39da86dfa28e30b5215d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="113536" width="600" height="447"/><dc:creator>В саду у Валентинки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Шоколадный молочный пирог с клубникой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57054.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57054.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:17:55 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот воздушный и нежный пирог с шоколадно-клубничным вкусом подарит настоящее удовольствие. Приготовление занимает не много времени, а все ингредиенты легко найти на кухне. Молоко и сливочное масло следует подогреть до кипения, что придаст...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот воздушный и нежный пирог с шоколадно-клубничным вкусом подарит настоящее удовольствие. Приготовление занимает не много времени, а все ингредиенты легко найти на кухне. Молоко и сливочное масло следует подогреть до кипения, что придаст пирогу особую текстуру.</p><h3>Ингредиенты</h3><p>Для шоколадного теста:</p><ul><li>Яйца - 4 или 5 шт.</li><li>Сахар - 230-250 г</li><li>Молоко - 250 мл (1 стакан)</li><li>Сливочное масло - 80 г</li><li>Сода - 1 чайная ложка</li><li>Какао - 25 г</li><li>Мука - 350 г</li><li>Клубника - 1 стакан</li></ul><p>Для глазури:</p><ul><li>Сметана - 4 столовые ложки с горкой</li><li>Сахар - 6 столовых ложек с горкой</li><li>Какао - 1 столовая ложка с горкой</li><li>Сливочное масло - 30 г</li></ul><h2>Приготовление пирога</h2><p>1. Клубнику тщательно промыть, просушить и, если ягоды большие, нарезать на половинки или четвертинки.</p><p>2. В глубокой миске взбить яйца с сахаром до получения густой массы.</p><p>3. Муку соединить с содой и просеять через сито.</p><p>4. В сотейнике соединить молоко и сливочное масло, подогреть до кипения и убрать с огня.</p><p>5. В яичную массу добавить половину муки и какао, тщательно размешать миксером.</p><p>6. Влить половину горячего молока и снова смешать.</p><p>7. Постепенно добавить оставшуюся муку и молоко, добиваясь однородного теста.</p><p>8. Форму для выпечки застелить пергаментом. На дно выложить половину ягод клубники, затем вылить тесто и сверху распределить оставшиеся ягоды.</p><p>9. Разогреть духовку до 180 °C и выпекать пирог около 50 минут. Проверить готовность зубочисткой.</p><p>10. Достать пирог из духовки и дать ему остыть в форме.</p><p>11. Для глазури смешать сахар, какао и сметану, довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Как только смесь загустеет, добавить сливочное масло и тщательно соединить.</p><p>12. Пирог покрыть теплой глазурью и поставить в холодильник для застывания.</p><p>Затем разрезать на порции и подавать к чаю. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/d4d44d039692b17c4b84e2562eb5acfe_o.jpg" length="145219" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/d4d44d039692b17c4b84e2562eb5acfe_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="145219" width="1200" height="900"/><dc:creator>Кулинарный блог Галины Кундиус</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Отделения переливания крови закрывают на Ямале</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57053.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57053.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:13:21 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[С 2027 года полноценные станции сохранятся только в трех городах — Ноябрьске, Новом Уренгое и Салехарде. В Губкинском, Тарко-Сале, Муравленко, Лабытнанги и Надыме их понизят до статуса кабинетов. Причиной власти называют избыток донорской крови: якоб]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Отделения переливания крови закрывают на Ямале</strong></p><p>С 2027 года полноценные станции <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ura.news/news/1053142767">сохранятся</a> только в трех городах — Ноябрьске, Новом Уренгое и Салехарде. В Губкинском, Тарко-Сале, Муравленко, Лабытнанги и Надыме их понизят до статуса кабинетов. Причиной власти называют избыток донорской крови: якобы при ежегодной заготовке в 7 тысяч литров медучреждениям требуется вдвое меньше, а излишки уходят на утилизацию.</p><p>В Надыме планы <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ura.news/news/1053142128">вызвали</a> негодование. Горожане опасаются, что при экстренных случаях долгая доставка крови из Нового Уренгоя может стоить кому-то жизни. Кроме того, люди уверены, что такая оптимизация уничтожит многолетнюю культуру донорства на местах. Поэтому ямальцы создали петицию с требованием пересмотреть решение властей.</p><p><em>МАКС для всего, для новостей — <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ura.ru">URA.RU</a></em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/c9da7dc70a3810e7ee321dfca14a4d84_o.jpg" length="98634" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/c9da7dc70a3810e7ee321dfca14a4d84_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="98634" width="1080" height="1080"/><dc:creator>URA.RU</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тюмени официально открыт сезон снеговиков!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57052.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57052.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:06:32 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В одном из дворов накануне появились снежные герои: кто-то слепил классического снеговика, а кто-то подошёл к делу с фантазией.— если улыбнулись— если уже слепили своего]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  В Тюмени официально открыт сезон снеговиков!</strong></p><p>В одном из дворов накануне появились снежные герои: кто-то слепил классического снеговика, а кто-то подошёл к делу с фантазией.</p><p>— если улыбнулись</p><p>— если уже слепили своего</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/222ac68c870d2e7e2d7c31280a332318_o.jpg" length="163416" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/222ac68c870d2e7e2d7c31280a332318_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="163416" width="1440" height="1920"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/8ae02d01bfbfdde77529c2f90c4918c4.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55822" width="602" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/f03d9cb75fb2b370e135803a69e75b9a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78602" width="600" height="800"/><dc:creator>Тюменская область сегодня</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сегодня днем пасмурно, температура воздуха +1°</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57051.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57051.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:03:50 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[По данным сервиса «Яндекс. Погода», ощущаться будет как 6°, так что одевайтесь теплее. Ветер юго-западный 6 м/с.#ТСНМы в MAКС]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сегодня днем пасмурно, температура воздуха +1°</p><p></strong>По данным сервиса «Яндекс. Погода», ощущаться будет как 6°, так что одевайтесь теплее. Ветер юго-западный 6 м/с.</p><p>#ТСН</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tyumentime">Мы в MAКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/77dd70786a36a4f7aa693014a63c29b8_o.jpg" length="132972" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/77dd70786a36a4f7aa693014a63c29b8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="132972" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Тюменское время</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тюменец пришёл в онкоцентр поддержать друга — и сам стал пациентом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/other/2026/11/10/57050.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/other/2026/11/10/57050.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:45:39 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Молодой мужчина сопровождал приятеля на приём, но внимание врача привлекла его собственная проблема: он периодически кашлял. Онколог Ольга Нохрина направила его на обследование, где выявили рак лёгкого на ранней стадии.Пациенту провели операцию по...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Тюменец пришёл в онкоцентр поддержать друга — и сам стал пациентом</strong></p><p>Молодой мужчина сопровождал приятеля на приём, но внимание врача привлекла его собственная проблема: он периодически кашлял. Онколог Ольга Нохрина направила его на обследование, где выявили рак лёгкого на ранней стадии.</p><p>Пациенту провели операцию по удалению опухоли. Через год контрольные исследования не показали признаков прогрессирования заболевания. Сейчас мужчина чувствует себя хорошо и отказался от курения.</p><p>Врач отмечает, что примерно 85 % случаев рака лёгкого связаны с курением, и призывает не пропускать тревожные симптомы и проходить профилактические осмотры.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Есть вопрос? </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">  </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Пишите в редакцию</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tmn_aif_ru">Подписывайтесь на нас в МАКС </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tmn.aif.ru/">Наш сайт</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/f8742aba61614f70479f55c825518931_o.jpg" length="57944" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/f8742aba61614f70479f55c825518931_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="57944" width="1280" height="1134"/><dc:creator>АиФ–Тюмень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Лето в Сургуте не сдаётся без боя: в ноябре на воде всё ещё можно встретить сёрфера</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57049.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57049.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:42:35 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Лето в Сургуте не сдаётся без боя: в ноябре на воде всё ещё можно встретить сёрфера.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/8722393a1743355d95fad48f215a15a4_o.jpg" length="16083" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/8722393a1743355d95fad48f215a15a4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="16083" width="406" height="720"/><dc:creator>МегаТюмень - новости Тюмени</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как приготовить домашние бургеры, которые вкуснее ресторанных</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57048.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57048.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:16:09 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня, когда многие семьи ограничены в возможностях посещать рестораны, не стоит отчаиваться. Нигде так не вкусно, как дома, особенно когда речь идет о бургерах. Приготовить их собственными руками не только проще, но и значительно дешевле. Вот...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня, когда многие семьи ограничены в возможностях посещать рестораны, не стоит отчаиваться. Нигде так не вкусно, как дома, особенно когда речь идет о бургерах. Приготовить их собственными руками не только проще, но и значительно дешевле. Вот пошаговый рецепт, который позволит создать настоящие кулинарные шедевры для всей семьи.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>Булочки для бургеров - 1 упаковка;</li><li>Фарш (говяжий, куриный или любой другой) - 500 грамм;</li><li>Репчатый лук - 1/2 головки;</li><li>Чеснок - 1-2 зубчика;</li><li>Сыр твердых сортов - 200 грамм;</li><li>Плавленый сыр (ломтики) - 1 упаковка;</li><li>Свежие помидоры - 1 штука;</li><li>Листья салата - 6 штук;</li><li>Соль, черный перец - по вкусу.</li></ul><h2>Ингредиенты для соуса</h2><ul><li>Майонез - 1/2 стакана;</li><li>Маринованные корнишоны - 3-5 штук;</li><li>Чеснок - 1 зубчик;</li><li>Соль, перец, специи - по вкусу.</li></ul><h2>Пошаговая инструкция по приготовлению</h2><p>Сначала нарезать репчатый лук и обжарить его на небольшом количестве масла до мягкости. Затем добавить фарш и жарить до его полной готовности. За 5 минут до окончания готовки ввести чеснок, а также приправить солью и перцем по вкусу.</p><p>Тем временем булочки можно разрезать пополам и обжарить на гриле или в духовке до легкого хруста. Параллельно готовится соус: корнишоны мелко нарезать, чеснок измельчить и смешать с майонезом, добавив немного соли и специй.</p><p>На каждую половинку булочки положить ломтик плавленого сыра и листочек салата, сверху - 1.5-2 столовые ложки фарша. Полить соусом и завершить круглыми ломтиками свежих помидоров. Наконец, посыпать тертым сыром.</p><p>Почти готовые бургеры уложить на противень и поместить в разогретую духовку при 200°C на 5-7 минут. Бургеры готовы!</p><p>Наслаждайтесь приготовлением и приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/d9247d5857679d8f7a0867894c1ef6f9_o.jpg" length="224131" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/d9247d5857679d8f7a0867894c1ef6f9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="224131" width="900" height="1200"/><dc:creator>КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томаты не будут «ниточками»: три добавки для крепкой рассады при пикировке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57047.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57047.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:14:45 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Вытянувшаяся рассада томатов может быть связана не только с нехваткой света и высокой температурой, но и с плотным или неподходящим грунтом. Садоводы используют при пикировке смесь с суперфосфатом, древесной золой и вермикулитом — рассчитывая получит]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вытянувшаяся рассада томатов может быть связана не только с нехваткой света и высокой температурой, но и с плотным или неподходящим грунтом. Садоводы используют при пикировке смесь с суперфосфатом, древесной золой и вермикулитом — рассчитывая получить крепкие стебли и хорошо развитые корни.</p><h2>Зачем нужны добавки</h2><p>Суперфосфат содержит фосфор, который необходим растениям, в том числе для роста корней. В описываемом способе гранулы предварительно измельчают и равномерно смешивают с землёй: так удобрение не оказывается отдельным слоем на дне ёмкости.</p><p>Древесная зола служит источником калия и может влиять на кислотность почвы. Вермикулит разрыхляет субстрат и помогает удерживать влагу. В результате грунт становится более рыхлым, а корням легче получать воздух.</p><h2>Как приготовить смесь</h2><p>Для 5 литров грунта автор метода предлагает добавить одну чайную ложку измельчённого суперфосфата, две столовые ложки древесной золы и около литра вермикулита. Компоненты тщательно перемешивают, а смесь готовят заранее. Для обеззараживания можно использовать биопрепарат — строго по инструкции на упаковке.</p><p>При этом состав почвенной смеси и дозы удобрений важно учитывать: готовый грунт уже может содержать питательные вещества. Избыток подкормок способен навредить молодым растениям, а зола подходит не для любой почвы. Поэтому перед применением стоит проверить рекомендации производителя грунта и удобрений.</p><h2>На что обратить внимание</h2><p>В числе частых ошибок — внесение удобрений сверх нормы, использование слишком плотной земли и размещение гранул на дне стаканчика. После пикировки рассаде также нужны достаточное освещение, умеренный полив и подходящая температура: одни добавки не заменяют правильного ухода.</p><p>По наблюдениям сторонников этого способа, при удачно подобранном грунте рассада развивается компактнее, а корни быстрее осваивают земляной ком. Результат зависит от исходного субстрата, условий выращивания и состояния растений.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/992338cd1433068e0d259238b364aad1_o.jpg" length="326319" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/992338cd1433068e0d259238b364aad1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="326319" width="1200" height="675"/><dc:creator>О Фазенде. Загородная жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тюмени приостановлена эксплуатация башенного крана на одной из строек</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57046.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57046.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:06:39 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Решение принято по судебному акту: Гостехнадзор зафиксировал нарушения требований промышленной безопасности, а собственник не выполнил установленные требования.Запрет действует до полного устранения замечаний. Контроль за исполнением возложен на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Тюмени приостановлена эксплуатация башенного крана на одной из строек</strong></p><p>Решение принято по судебному акту: Гостехнадзор зафиксировал нарушения требований промышленной безопасности, а собственник не выполнил установленные требования.</p><p>Запрет действует до полного устранения замечаний. Контроль за исполнением возложен на судебного пристава. Мера направлена на защиту жителей близлежащих домов.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Есть вопрос? </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">  </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Пишите в редакцию</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tmn_aif_ru">Подписывайтесь на нас в МАКС </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tmn.aif.ru/">Наш сайт</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/66e2b67fd6163329eaac102461f6ab05_o.jpg" length="80854" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/66e2b67fd6163329eaac102461f6ab05_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80854" width="720" height="480"/><dc:creator>АиФ–Тюмень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда ноябрь — просто название месяца в календаре  Этот горожанин будто включил собственный режим «лето»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57045.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57045.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:45:26 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда ноябрь — просто название месяца в календаре  Этот горожанин будто включил собственный режим «лето».</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/1c807027bfb31512113eec59179e753c_o.jpg" length="144524" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/1c807027bfb31512113eec59179e753c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="144524" width="720" height="1080"/><dc:creator>МегаТюмень - новости Тюмени</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Снова в плюсе. 10 ноября метеоусловия Западной Сибири будут связаны с прохождением североатлантического циклона, атмосферные фронты которого опустятся до южных границ Тюменской области</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57044.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57044.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:42:29 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Снова в плюсе10 ноября метеоусловия Западной Сибири будут связаны с прохождением североатлантического циклона, атмосферные фронты которого опустятся до южных границ Тюменской области.В Тюмени во вторник днем до +3, переменная облачность, без...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Снова в плюсе</p><p>10 ноября метеоусловия Западной Сибири будут связаны с прохождением североатлантического циклона, атмосферные фронты которого опустятся до южных границ Тюменской области.</p><p>В Тюмени во вторник днем до +3, переменная облачность, без осадков. Атмосферное давление ниже нормы.</p><p> Солнечная активность умеренная, геомагнитная обстановка будет возмущённой с продолжением магнитной бури.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/597d39f4bbe2c95d3253164491a8b430_o.jpg" length="80667" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/597d39f4bbe2c95d3253164491a8b430_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80667" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГТРК &quot;Регион-Тюмень&quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Коктейльный рай: два ярких рецепта для вашего праздника</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57043.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57043.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:19:10 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Упрощенный Дайкири с ананасовым акцентом
На страже праздничного настроения стоит коктейль, который сочетает в себе яркие ноты ананаса и игристое шампанское. Этот напиток не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет настоящим...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Упрощенный Дайкири с ананасовым акцентом</h2><p>На страже праздничного настроения стоит коктейль, который сочетает в себе яркие ноты ананаса и игристое шампанское. Этот напиток не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет настоящим украшением стола!</p><ul><li><strong>Ингредиенты:</strong></li><ul><li>0,5 л сухого шампанского</li><li>1 стакан льда (или около 10 кубиков)</li><li>1 стакан ананасового сока</li><li>3 ст. л. сахарного или ананасового сиропа</li><li>Кусочки свежего или консервированного ананаса для декоративной подачи</li></ul></ul><p>Все ингредиенты стоит тщательно смешать и разлить по бокалам, добавив на украшение ананасовые кусочки. Простой, но эффектный коктейль позволит гостям насладиться каждым глотком!</p><h2>Цитрусовый сприц: освежающее угощение</h2><p>Для тех, кто мечтает поднять настроение в знойный день, идеальным решением станет цитрусовый сприц, выполненный на основе свежевыжатого сока и газированной воды или шампанского. Напиток, который понравится как взрослым, так и детям!</p><ul><li><strong>Как приготовить:</strong></li><ul><li>Растереть 2-3 веточки свежей мяты с соком половины лимона и 1 ч. л. апельсиновой цедры для создания ароматной основы.</li><li>В кувшине или банке соединить по 0,5 л апельсинового сока и газированной воды или холодного шампанского, добавить смесь с мятой.</li><li>Наполнить бокалы кубиками льда, кружочками апельсина и удобными веточками мяты, затем залить получившимся напитком и подать.</li></ul></ul><p>Дополнительно, в качестве эксперимента, можно добавить немного апельсинового сиропа или ликера для насыщенного вкуса. Так, ваши коктейли станут настоящим шедевром на любом торжестве!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/42431d4d746896ada69b60998a695aff_o.jpg" length="328690" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/42431d4d746896ada69b60998a695aff_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="328690" width="750" height="1000"/><dc:creator>Кулинарные записки обо всём</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что приготовить в аэрогриле в пост: овощи, закуски и простые десерты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57042.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57042.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:18:28 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Аэрогриль помогает готовить постные блюда с небольшим количеством масла: в нём можно запечь овощи, приготовить картофель, грибы и горячие закуски. Для разнообразного меню подойдут также нут, овощные котлеты, тёплые салаты и небольшие...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Аэрогриль помогает готовить постные блюда с небольшим количеством масла: в нём можно запечь овощи, приготовить картофель, грибы и горячие закуски. Для разнообразного меню подойдут также нут, овощные котлеты, тёплые салаты и небольшие десерты.
### Запечённые овощи и картофель
Для гарнира или самостоятельного блюда возьмите картофель, кабачки, баклажаны, морковь, сладкий перец, брокколи, цветную капусту или шампиньоны. Нарежьте овощи, добавьте немного масла, соль и специи, затем запеките в аэрогриле. Их можно подать горячими или использовать как основу для тёплого салата.
Картофель, нарезанный дольками, станет сытным вариантом для обеда или ужина. Паприка, чеснок, сушёные травы и перец придадут ему дополнительный вкус. К картофелю подойдут грибы, овощи и постные соусы.
### Котлеты, грибы и нут
Постные котлеты можно приготовить из картофеля, гречки, чечевицы, фасоли, нута или смеси овощей. В аэрогриле они подрумяниваются снаружи и остаются мягкими внутри; такой способ позволяет обойтись без жарки на сковороде и большого количества масла. Подавайте котлеты с салатом, крупой или овощами.
Шампиньоны и другие грибы можно запечь целиком или половинками с небольшим количеством масла, чесноком и пряными травами. Они подойдут как закуска или дополнение к картофелю и кашам.
Для перекуса или добавки в салат приготовьте нут со специями до лёгкой хрустящей корочки. Его можно подать с овощами или есть отдельно.
### Тёплые салаты и горячие закуски
Запеките в аэрогриле картофель, тыкву, кабачки, баклажаны, грибы, брокколи или цветную капусту. Соедините их с зеленью, фасолью, чечевицей или семечками и добавьте подходящую заправку.
Для простого завтрака, перекуса или ужина подойдут горячие тосты с томатами, грибами, овощами, авокадо или фасолевой пастой. А тонко нарезанные картофель, свёкла, морковь и кабачок можно превратить в овощные чипсы. Не перегружайте их специями, чтобы сохранить естественный вкус.
### Десерты и выпечка
В аэрогриле можно приготовить небольшие пироги и слойки, запечённые яблоки или бананы с корицей. Это удобно, если нужна небольшая порция и нет необходимости включать большую духовку.
Аэрогриль подходит для разнообразных постных блюд и помогает готовить небольшими порциями, не проводя много времени у плиты. При выборе продуктов и готовых ингредиентов учитывайте требования постного меню.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/639c12391239b71cb0b09730657e4709_o.jpg" length="1498143" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/639c12391239b71cb0b09730657e4709_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1498143" width="1200" height="800"/><dc:creator>LEX Group. Ваша особая техника!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Есть вопрос?   Пишите в редакцию Подписывайтесь на нас в МАКС  Наш сайт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57041.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57041.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:04:11 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Есть вопрос? </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">  </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Пишите в редакцию</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tmn_aif_ru">Подписывайтесь на нас в МАКС</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tmn.aif.ru/">Наш сайт</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/d90419d143a40cf862e8303ffebe19b0_o.jpg" length="35804" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/d90419d143a40cf862e8303ffebe19b0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="35804" width="1179" height="1151"/><dc:creator>АиФ–Тюмень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Древние ритуалы: как психоделическое пиво помогало укреплять власть</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57040.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57040.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 05:15:48 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Научные изыскания о жизни империи Уари — предшественницы могущественных инков — открывают завесу над необычной практикой использования психоактивного пива среди элитных кругов. Археологи полагают, что напиток, содержащий семена Anadenanthera...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Научные изыскания о жизни империи Уари — предшественницы могущественных инков — открывают завесу над необычной практикой использования психоактивного пива среди элитных кругов. Археологи полагают, что напиток, содержащий семена Anadenanthera colubrina, мог стать ключевым элементом в политических маневрах и укреплении политических связей.</p><h2>Психоделическое пиво: состав и свойства</h2><p>По исследованиям, опубликованным в <em>La Revista de Arqueolog?a Americana</em>, около 1 200 лет назад жители Уари обогащали свое пиво семенами растения вилки, что придавало напитку особые свойства. Это психоактивное вещество не только изменяло восприятие, но и вызывало чувство открытости и эмпатии. Именно эти характеристики были востребованы для создания мирных и продуктивных союзов между правителями и подданными.</p><h2>Роль пива в политических ритуалах</h2><ul><li>Империя Уари, существовавшая с VI по X века н. э. на территории современного Перу, образовала обширную сеть городов и административных центров, благодаря чему играла важную роль в социальной структуре региона.</li><li>Исследования показали, что приготовленное из Schinus molle пиво, смешанное с психоделиками, использовалось на закрытых пирах правителей, способствуя укреплению альянсов и связей между кланами.</li></ul><p>Эти пиршества проходили в приватных дворах, окруженных высокими стенами, где участники могли несколько часов предаваться угощениям и молитвам. По словам авторов исследования, подобные встречи способствовали формированию прочных отношений среди высокопоставленных гостей, включая воинов и представителей других народов.</p><h2>Научное мнение и споры</h2><p>Археолог из Королевского музея Онтарио, Джастин Дженнингс, говорит о том, что сочетание алкоголя и психоделиков имело долгосрочное воздействие на участников, зачастую продолжающееся неделями. Это создавало условия для формирования альянсов и сотрудничества между различными группами.</p><p>Тем не менее, не все ученые согласны с данной теорией. Профессор Патрик Райан Уильямс из Аризонского университета отметил, что находка семян вилки не является доказательством их использования в пище. Он сравнил это с обнаружением наркотиков в клубе: доказательства недостаточно убедительны.</p><p>Несмотря на споры, исследования продолжат вызывать интерес, подчеркивая важность психоактивных веществ в древних культурах Анд.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/f5c02a8de9c7d7dfcb1f41ece2de7a05_o.jpg" length="92795" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/f5c02a8de9c7d7dfcb1f41ece2de7a05_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92795" width="1200" height="800"/><dc:creator>TechInsider</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Скидка или лишняя покупка: как минималисту не попасться на уловки распродаж</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57039.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57039.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 04:50:11 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Минимализм — не соревнование за самый пустой шкаф. Это привычка отличать действительно нужное от того, что хочется купить под влиянием рекламы или мимолётного настроения. Поэтому распродажа сама по себе не делает покупку разумной, даже если скидка...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Минимализм — не соревнование за самый пустой шкаф. Это привычка отличать действительно нужное от того, что хочется купить под влиянием рекламы или мимолётного настроения. Поэтому распродажа сама по себе не делает покупку разумной, даже если скидка выглядит впечатляюще.</p><h2>Когда скидка действительно выгодна</h2><p>Допустим, любимые кроссовки износились. В таком случае имеет смысл выбрать качественную пару, которая удобна и прослужит долго, а не снова и снова покупать дешёвую обувь. Если нужная модель попалась по хорошей цене, покупка может быть удачным решением. Важно, что необходимость возникла не из-за яркого баннера: вещь и без акции была бы в планах.</p><p>Сложнее, когда скидка подталкивает взять вторую пару «про запас» или купить больше ради бесплатного подарка. Выгода на ценнике не отменяет вопроса: пригодится ли вещь и когда? Если покупка будет годами лежать без дела, экономия окажется мнимой.</p><h2>Разумная достаточность — не отказ от нужного</h2><p>Минимализм не требует свести гардероб к нескольким предметам. У человека могут быть разные вещи для работы, прогулок, спорта и повседневных дел — если ими действительно пользуются, они нужны и не создают беспорядка. Покупка по акции тоже не противоречит осознанному подходу: решающим остаётся не размер скидки, а реальная потребность.</p><p>При этом многие траты возникают импульсивно. Скука или плохое настроение — и рука уже тянется открыть маркетплейс. Рекламные обещания «только сегодня» помогают принять поспешное решение, а ненужная покупка вскоре отправляется пылиться на полку. Вместе с вещами накапливаются и расходы.</p><h2>Как покупать осознаннее</h2><p>Полезно вести список отложенных покупок: записывать то, что действительно нужно, но пока слишком дорого. Перед заказом можно свериться с ним и проверить, подходит ли товар по качеству и цене. Так распродажа поможет сэкономить на запланированной вещи, а не создаст новую потребность.</p><p>Если покупки становятся способом справиться со скукой или грустью, стоит ненадолго отложить телефон и переключиться: выйти на прогулку, заняться делом или просто дать себе время. Акции никуда не исчезнут, а решение, принятое без спешки, чаще оказывается полезным. Главный ориентир минимализма — не покупать меньше любой ценой, а тратить деньги на то, что действительно нужно, сообщает <a href="https://dzen.ru/tamburat" rel="nofollow" target="_blank">Интерьер&amp;Пространство</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/6aa6ed5566cd34d3a278ae1d2e537565_o.jpg" length="121739" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/6aa6ed5566cd34d3a278ae1d2e537565_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121739" width="1200" height="675"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Весенний уход за сливой: шесть этапов от осмотра до полива</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57038.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57038.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 04:20:48 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Весенний уход за сливой включает осмотр и обработку повреждений, обрезку до распускания почек, подкормку после оттаивания почвы и защиту цветков от заморозков. После цветения важно поддерживать умеренную влажность грунта, а...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Весенний уход за сливой включает осмотр и обработку повреждений, обрезку до распускания почек, подкормку после оттаивания почвы и защиту цветков от заморозков. После цветения важно поддерживать умеренную влажность грунта, а профилактические обработки проводить в сухую погоду.
### 1. Осмотрите дерево до начала сокодвижения
Когда позволят погода и состояние почвы, проверьте ствол и основные ветви: зимой на них могут появиться трещины, повреждения от грызунов и участки отслаивающейся коры. Повреждённую кору советуют аккуратно срезать острым ножом до здоровой ткани, а раны обработать глиняной пастой-дезинфектантом или садовым бальзамом. В описанном способе садовый вар не используют: при нагревании он может размягчаться. Работу проводят в сухую прохладную погоду и завершают до сокодвижения, чтобы дерево не теряло сок.
### 2. Проредите крону до набухания почек
Используйте острые продезинфицированные секатор и сучкорез. Удалите ветви, растущие внутрь кроны, трущиеся друг о друга побеги, корневую поросль и вертикальные волчки. Разреженная крона лучше освещается и проветривается, а плоды получают больше солнца. За одну обрезку рекомендуется снимать не более 20–25% кроны, чтобы не ослабить дерево.
### 3. Подкормите после оттаивания почвы
Пока почки ещё спят, внесите удобрение в приствольный круг, отступив от ствола на 50–70 см. Для взрослого дерева в описанной схеме используют ведро перепревшего компоста, два стакана древесной золы и три столовые ложки суперфосфата. Смесь неглубоко заделывают в почву вилами. Свежий навоз и азотные удобрения — мочевину и аммиачную селитру — в этот период не применяют: согласно этой рекомендации, азот может стимулировать рост зелени в ущерб цветению. Азотную подкормку предлагают перенести на конец мая.
### 4. Защитите бутоны от заморозков
В фазе «розового бутона» следите за прогнозом: в материале указано, что цветки и завязи могут пострадать уже при ?1 °C. При угрозе заморозка предлагается вечером опрыскать крону и почву водой. Другой описанный вариант для нескольких деревьев — дымная куча из сырой травы, соломы и опилок с подветренной стороны; смесь должна тлеть, а не гореть. Плёнкой крону не накрывают: под ней может образоваться ледяной конденсат.
### 5. После цветения поддерживайте влажность почвы
Когда лепестки опадут и появятся завязи, поливайте сливу умеренно, но регулярно, промачивая грунт на глубину 40–50 см. Воду направляйте в кольцевые канавки по проекции кроны, а не к самому стволу. После полива почву можно замульчировать скошенной травой или компостом, чтобы влага испарялась медленнее. Недостаток воды в этот период может сопровождаться сбросом завязей.
### 6. Проведите профилактическую обработку
Для обработок по «зелёному конусу» и после цветения в материале перечислены настой золы с мылом и биопрепараты на основе сенной палочки или триходермы. Настой готовят из 300 г золы на 10 л воды: смесь кипятят, настаивают и добавляют 40 г мыла. Обработку проводят в сухую безветренную погоду, смачивая листья, ветви и ствол; после дождя её повторяют. Эти средства в исходной рекомендации представлены как профилактика грибковых заболеваний, в том числе клястероспориоза и монилиоза.
Дополнительно рядом со сливой предлагают высадить белую горчицу в горшке: её цветение привлекает опылителей, а заделанная в почву зелёная масса служит удобрением. Весенние работы стоит соотносить с состоянием дерева и погодой, а не воспринимать как жёсткий календарь.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/f12cf12c1c9a1707b2556fce7ae76586_o.jpg" length="537122" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/f12cf12c1c9a1707b2556fce7ae76586_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="537122" width="1024" height="683"/><dc:creator>Волжский сад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пицца с хлебом: как сделать батон вкуснее любимого блюда</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57037.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57037.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 04:19:53 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Запеченный батон — это настоящая находка для любителей быстрой и сытной еды. Этот рецепт пиццы из хлеба удивит даже самых привередливых гурманов, а готовиться он будет всего несколько минут.
Необходимые ингредиенты
Приготовление такого блюда...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Запеченный батон — это настоящая находка для любителей быстрой и сытной еды. Этот рецепт пиццы из хлеба удивит даже самых привередливых гурманов, а готовиться он будет всего несколько минут.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><p>Приготовление такого блюда не требует много усилий, и, возможно, все нужные продукты уже есть в вашем холодильнике:</p><ul><li>багет;</li><li>твердый сыр;</li><li>чеснок;</li><li>сливочное масло;</li><li>зелень;</li><li>томатный соус.</li></ul><h2>Пошаговая инструкция</h2><p>1. Начните с того, что разрежьте багет на две части, а затем нарежьте каждую половину на две части вдоль.</p><p>2. Натрите твердый сыр на крупной терке.</p><p>3. Измельчите чеснок с помощью чеснокодавилки.</p><p>4. Растопите сливочное масло, используя водяную баню или микроволновую печь — любой способ подойдет.</p><p>5. Смешайте в растопленное масло чеснок и рубленую зелень, тщательно перемешайте.</p><p>6. При помощи кисточки щедро намажьте багет смесью масла, чеснока и зелени.</p><p>7. Добавьте немного томатного соуса, а затем посыпьте натертым сыром.</p><p>8. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и выпекайте батон в течение 10-15 минут.</p><p>9. Подавайте к столу горячим — завтрак готов!</p><h2>Кулинарные советы</h2><p>Этот рецепт поддерживает множество вариаций, и его можно дополнить различными ингредиентами по вкусу: от помидоров и оливок до различных видов мяса. Главное — это не бояться экспериментировать и добавлять любимые продукты!</p><p>Такой завтрак не только быстро готовится, но и предоставляет возможность разнообразить обычное меню. Вкус, аромат и сытность этого блюда сделают ваш день более ярким и насыщенным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/3f5de2994c4185612f6792e553a789ec_o.jpg" length="122535" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/3f5de2994c4185612f6792e553a789ec_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="122535" width="1200" height="670"/><dc:creator>ЧТО ГОТОВИТЬ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как монарда превращает ваш сад в очаровательную оазис ароматов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57036.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57036.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 03:18:16 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Монарда — это не просто растение, а настоящий магнетизм для вашего садового уголка. С её яркими, пушистыми цветами, напоминающими фейерверк, и утонченным пряным ароматом, она привлекает не только взгляды, но и пчел с бабочками из окрестностей....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Монарда — это не просто растение, а настоящий магнетизм для вашего садового уголка. С её яркими, пушистыми цветами, напоминающими фейерверк, и утонченным пряным ароматом, она привлекает не только взгляды, но и пчел с бабочками из окрестностей. Называемая бергамотом, это многолетнее растение из семейства Яснотковых выделяется своим цитрусовым запахом, похожим на благородный бергамот. Выращивание монарды удивительно простое, но знание некоторых рабочих нюансов помогает раскрыть весь её потенциал. </p><h2>Выбор места и условия для роста</h2><p>Первый и важный шаг — правильный выбор места для посадки монарды. Это солнечное растение сияет под прямыми лучами, накапливая эфирные масла и усиливая свой аромат и цветение. Важно помнить, что легкая полутень допустима, особенно в регионах с жарким летом, однако в этом случае необходимо следить, чтобы стебли не вытягивались, требуя дополнительной опоры. К почве монарда не слишком требовательна, но идеальными будут легкие, хорошо дренированные известковые грунты. Замедление влаги у корней может привести к нежелательным последствиям, таким как грибковые болезни. Если ваш участок имеет тяжелую глину, рекомендуется добавить песок и обеспечить хороший дренаж.</p><h2>Методы посадки и уход за монардой</h2><p>Есть несколько способов посадки монарды, и одним из самых простых является деление взрослого куста. Это можно сделать ранней весной или осенью, когда земля оттаяла. Куст просто нужно выкопать и разделить на части, каждая из которых должна иметь свои корни и побеги. Для тех, кто предпочитает семенной способ, стоит учесть, что семена монарды обладают отличной зимостойкостью, и их можно сеять прямо в грунт под зиму или ранней весной. При весеннем посеве семена следует слегка присыпать песком, так как для прорастания им нужен свет. Первые всходы появятся медленно, и цветение наступит только на второй год. Для более раннего цветения удобно выращивать рассаду, посеяв семена в контейнеры в конце зимы.</p><p>Уход за монардой включает регулярный, но умеренный полив. Лучше поливать реже, но обильно, обеспечивая влажность земляного кома. Мульчирование почвы вокруг кустов компостом решает несколько задач сразу: сохраняет влагу, подавляет сорняки и служит полезной подкормкой. Не забывайте о важности удобрений для пышного цветения. Весной лучше всего подойдет комплексное минеральное удобрение с высоким содержанием азота, а летом — смеси с повышенными уровнями калия и фосфора, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Сделай сам "</a>.</p><h2>Польза и применение монарды</h2><p>Монарда находит свое место не только в саду, но и в доме. Листья и цветы используются для создания ароматного чая, который по вкусу напоминает тот, что с добавлением бергамота. Срезанные цветы прекрасно держатся в вазах, наполняя помещение цитрусовым ароматом, а сушеные лепестки становятся прекрасным компонентом для попурри. После цветения осенью стебли можно срезать до основания, а монарда сама по себе устойчива к зимним морозам. Простое мульчирование основания поможет сохранить тепло и обеспечит весеннюю подкормку. С приходом новой весны монарда одной из первых начнет расти, радуя глаз пышной зеленой листвой.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/9f71692ae1d9dbd085e373d95c03fc42_o.jpg" length="217117" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/9f71692ae1d9dbd085e373d95c03fc42_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="217117" width="320" height="320"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Слива «Командор»: компактное дерево, крупные плоды и урожай уже на второй год</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57035.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57035.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 03:03:13 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Колонновидная слива «Командор» подойдёт тем, кто хочет выращивать фрукты даже на небольшом участке. Дерево растёт вверх, занимает мало места и не требует много пространства для широкой кроны.Крупные плоды для свежего стола и заготовокСливы весом окол]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Колонновидная слива «Командор» подойдёт тем, кто хочет выращивать фрукты даже на небольшом участке. Дерево растёт вверх, занимает мало места и не требует много пространства для широкой кроны.</p><h2>Крупные плоды для свежего стола и заготовок</h2><p>Сливы весом около 50–55 г отличаются насыщенной фиолетовой окраской и сочной мякотью. Вкус гармоничный: сладость дополняет лёгкая кислинка. Плоды едят свежими, а также используют для домашних заготовок — они сохраняют аромат и насыщенный вкус.</p><h2>Раннее плодоношение и простой уход</h2><p>Сорт считается скороплодным: первые сливы могут появиться уже на второй год после посадки. Компактную крону удобно обслуживать, а урожай — собирать. Плоды созревают в июле, с одного дерева при благоприятных условиях получают до 13 кг.</p><p>«Командор» самоопыляемый, однако соседство с другим сортом-опылителем может повысить урожайность. Заявленная зимостойкость — до ?35 °C, поэтому сорт рассматривают и для регионов с холодными зимами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/5d3f940a8d02061e8b23c9e149c9a178_o.jpg" length="98038" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/5d3f940a8d02061e8b23c9e149c9a178_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="98038" width="512" height="512"/><dc:creator>НПО «Сады России» — когда сад в удовольствие!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Удивительное удобрение, которое преобразит ваш сад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57034.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57034.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 02:18:00 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый садовод стремится найти волшебное средство, способное гарантировать обильный урожай. Но, как показывает практика, многие из покупных удобрений часто разочаровывают. Они могут спровоцировать разрастание зелени вместо плодов или просто вымываютс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый садовод стремится найти волшебное средство, способное гарантировать обильный урожай. Но, как показывает практика, многие из покупных удобрений часто разочаровывают. Они могут спровоцировать разрастание зелени вместо плодов или просто вымываются из почвы при первом же дожде. В итоге, время и ресурсы тратятся зря, а результат порой оставляет желать лучшего.</p><p>Тем не менее, существует одно удивительное средство, о котором много лет назад знали опытные агрономы. Оно доступно каждому, не требует больших вложений и обладает универсальным действием. Речь идет о древесной золе — простом, но невероятно эффективном удобрении, которое может заменить целый арсенал химических препаратов.</p><h2>Сила древесной золы</h2><p>Многие дачники используют золу лишь время от времени, но это ошибка. Этот продукт — настоящий кладезь питательных веществ. В его составе более половины элементов периодической таблицы, необходимых для роста растений. Калий, фосфор, кальций и магний находятся в легкодоступной форме и медленно усваиваются, обеспечивая растениям полноценное питание на всех этапах их развития.</p><p>Кроме того, зола изменяет структуру почвы, особенно на тяжёлых глинистых участках. Она делает землю рыхлее и воздухопроницаемой, а также способствует развитию полезных микроорганизмов. Кроме того, зола помогает снижать уровень кислотности почвы, что особенно важно для многих овощных культур, таких как свекла, лук и капуста.</p><h2>Методы применения золы</h2><p>Существует несколько способов использования древесной золы в садоводстве:</p><ul><li><strong>Разбрасывание по грядкам:</strong> лучше всего делать это ранней весной, когда сходит снег. Норма — приблизительно две литровые банки на квадратный метр.</li><li><strong>Настои и растворы:</strong> стакан золы заливают ведром воды, настаивают несколько дней и поливают растения под корень. Такой раствор особенно полезен для помидоров, перцев и баклажанов.</li></ul><p>Также зола может использоваться для обработки клубней и семян перед посадкой, защищая их от вредителей и способствуя скорейшему прорастанию.</p><h2>Безопасность и эффективность</h2><p>Зола — это не только источники питания, но и средство защиты. Её мелкодисперсная структура делает листья несъедобными для большинства насекомых. Но важно помнить, что золу не следует смешивать со свежим навозом, так как это может привести к потере азота.</p><p>Поскольку разные породы дерева дают разный состав золы, предпочтение лучше отдать березе или подсолнечниковой соломе. Хранить золу нужно в сухом месте, чтобы сохранить её свойства на максимальном уровне, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Использование древесной золы возвращает к естественным методам ведения сельского хозяйства. Это не только экологичный способ, но и эффективный способ сделать ваш сад более продуктивным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/054e1fcf69c6addf1b9a53d8efc720ee_o.jpg" length="1965279" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/054e1fcf69c6addf1b9a53d8efc720ee_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1965279" width="1024" height="1024"/>
			</item><item>
				<title>Тюменцы требуют вернуть деньги за концерт Филиппа Киркорова — зрители говорят, что артист вышел на сцену в неадекватном состоянии, шатался и едва держался на ногах</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57033.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57033.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 02:12:20 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[По данным Mash, шоу прошло 9 ноября. Киркорова выводили под руки, а сам он засыпал на ходу. Певец объяснил своё состояние температурой под 40 градусов и пожаловался на здоровье:Сегодня мне пришлось выйти...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тюменцы требуют вернуть деньги за концерт Филиппа Киркорова — зрители говорят, что артист вышел на сцену в неадекватном состоянии, шатался и едва держался на ногах.</p><p>По данным Mash, шоу прошло 9 ноября. Киркорова выводили под руки, а сам он засыпал на ходу. Певец объяснил своё состояние температурой под 40 градусов и пожаловался на здоровье:</p><p><blockquote>Сегодня мне пришлось выйти на сцену с высокой температурой. […] Я прекрасно понимаю, что сегодня не всё было так, как я привык и как вы заслуживаете. Если я не смог подарить кому-то те эмоции, за которыми вы пришли, — простите меня. </blockquote></p><p>На концерт приехали фанаты из разных городов Сибири — Новосибирска, Красноярска и Омска. Билеты в первые ряды стоили 24к рублей, на дальние места — 8–10 тысяч.</p><p>Зрители объединяются в группы и массово требуют вернуть деньги, чтобы добиться компенсации.</p><p>Подписывайся на Mash в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mash">MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/mash/">Telegram</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/0111c56f8d13e8a456108746b9d50ead_o.jpg" length="37600" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/0111c56f8d13e8a456108746b9d50ead_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="37600" width="720" height="720"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/222202555204ec6e8dea37fa6855e051.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="109095" width="1200" height="675"/><dc:creator>Mash</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Европейцы стали терять годы жизни: ученые назвали главные причины тревожного разворота</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57032.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57032.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 02:06:34 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Долголетие в Европе больше не растет прежними темпами. Исследователи предупреждают: если не изменить ситуацию, молодые поколения могут оказаться менее долгоживущими, чем их родители.Прогресс остановился после 2011 годаИсследование специалистов...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Долголетие в Европе больше не растет прежними темпами. Исследователи предупреждают: если не изменить ситуацию, молодые поколения могут оказаться менее долгоживущими, чем их родители.</p><h2>Прогресс остановился после 2011 года</h2><p>Исследование специалистов Университета Восточной Англии показало: с 1990 по 2011 год продолжительность жизни в Европе увеличивалась во многом благодаря снижению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Затем рост замедлился, а в некоторых странах практически прекратился.</p><p>По оценке ученых, свою роль сыграли ожирение, нездоровое питание, недостаток физической активности, повышенное давление и высокий уровень холестерина. Улучшения в лечении гипертонии и нарушений липидного обмена не смогли полностью компенсировать последствия этих факторов. В 2019–2021 годах дополнительное влияние оказала пандемия COVID-19.</p><h2>Страны показывают разные результаты</h2><p>Среди 19 изученных государств наиболее заметное замедление роста ожидаемой продолжительности жизни после 2011 года зафиксировали в Англии. Похожая тенденция наблюдалась и в других частях Великобритании. Более обнадеживающие показатели продемонстрировали Норвегия, Исландия, Швеция, Дания и Бельгия, пишет <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Авторы работы подчеркивают: речь идет не о неизбежном сокращении жизни повсюду, а о потере прежнего темпа улучшений. Во многих странах продолжительность жизни пожилых людей продолжает расти — значит, предел человеческого долголетия еще не достигнут.</p><h2>Здоровый образ жизни — ключ к переменам</h2><p>Чтобы вернуть положительную динамику, ученые призывают активнее бороться с ожирением, улучшать питание и создавать условия для регулярной физической активности. Особенно важна профилактика преждевременной смерти среди молодых людей: она может заметно повлиять на общую статистику.</p><p>Исследователи считают, что последовательные меры общественного здравоохранения способны вновь направить показатели вверх. Без таких шагов риск ранней смерти может возрасти, а перспективы долголетия следующих поколений — ухудшиться.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/2b83a296ebd49aa4c7e83734d743cc12_o.jpg" length="114353" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/2b83a296ebd49aa4c7e83734d743cc12_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="114353" width="1200" height="801"/>
			</item><item>
				<title>Корм для домашних животных: новый путь для культивированного мяса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57031.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57031.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 01:15:26 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Инновации в области альтернативного белка могут изменить правила игры на рынке кормов для домашних животных, делая культивированное мясо доступным для коммерциализации. Несмотря на существующие вызовы, такие как высокая себестоимость и трудности...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Инновации в области альтернативного белка могут изменить правила игры на рынке кормов для домашних животных, делая культивированное мясо доступным для коммерциализации. Несмотря на существующие вызовы, такие как высокая себестоимость и трудности ускоренного масштабирования производства, эксперты уверены, что сегмент кормов имеет шанс на более быстрое принятие этих новшеств по сравнению с рынком продуктов питания для людей.</p><h2>Преимущества для производителей</h2><p>Производители кормов для животных имеют уникальные преимущества в данном контексте. В отличие от рынка человеческой пищи, им не нужно воспроизводить сложный «гастрономический опыт». Это позволяет компаниям сосредоточиться на функциональности и питательной ценности продукта, что открывает двери для тестирования новых формул и получения обратной связи от потребителей.</p><h2>От проб к коммерциализации</h2><p>Многие компании видят в кормовом сегменте идеальную площадку для пилотных запусков своих разработок. Это дает возможность не только протестировать новшества, но и оценить, как покупатели реагируют на продукты, содержащие культивированное мясо. Такой подход может существенно ускорить процесс утверждения новинок на рынке и расширить аудиторию.</p><h2>Будущее альтернативных белков</h2><p>С учетом глобальных тенденций к здоровому питанию и устойчивому потреблению, рынок кормов для домашних животных становится центром внимания для разработчиков альтернативных белков. Это не просто шаг к уменьшению воздействия на окружающую среду, но и возможность предложить более качественное питание для питомцев. Коммерциализация культивированного мяса в этом сегменте может стать одним из катализаторов изменений в пищевой отрасли в целом.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/e28c90767b67a4b346cacc0868135a06_o.jpg" length="91586" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/e28c90767b67a4b346cacc0868135a06_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91586" width="1160" height="650"/><dc:creator>Зооинформ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Корзины для луковичных: зачем они нужны и как сделать их своими руками</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57030.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57030.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 01:14:14 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Корзины удерживают луковицы на заданной глубине, помогают сохранить границы цветника и упрощают выкопку. Это удобно для тюльпанов, крокусов, нарциссов и других культур, которые приходится пересаживать или выкапывать. Специальные емкости можно купить.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Корзины удерживают луковицы на заданной глубине, помогают сохранить границы цветника и упрощают выкопку. Это удобно для тюльпанов, крокусов, нарциссов и других культур, которые приходится пересаживать или выкапывать. Специальные емкости можно купить или приспособить для посадки из подручных материалов.
### Чем полезны корзины
Луковицы со временем могут заглубляться и расползаться в стороны. В корзине они остаются на месте, поэтому посадки сохраняют компактность, а растения легче найти при выкопке — даже если надземные побеги уже срезаны или еще не появились. Емкости также помогают не перепутать сорта и защищают луковицы от случайных повреждений. Пластик не гниет в земле и может служить много лет. Он затрудняет доступ грызунов, но не остановит особенно настойчивых землероек.
В корзинах выращивают любые луковичные, особенно те, которые регулярно выкапывают: тюльпаны, крокусы, нарциссы, гиацинты, мускари, рябчики, лилии и гладиолусы.
### Как посадить луковицы
Уберите сорняки, разрыхлите почву и при необходимости добавьте песок, компост, торф или золу. Глубину ямы рассчитывайте так, чтобы над луковицей было земли в 2–3 раза больше, чем ее диаметр. На дно уложите дренаж, например гравий или керамзит, затем немного песка и установите корзину. Насыпьте питательную почву, разложите луковицы донцем вниз и засыпьте их смесью земли, компоста, песка и перегноя. В корзинах с высокими бортами посадки можно размещать слоями: сначала крупные луковицы, затем слой земли и более мелкие.
Оставляйте между растениями: мускари и крокусами — 5–6 см, тюльпанами и нарциссами — 8–10 см, гиацинтами — 10–12 см, лилиями — 15–20 см, гладиолусами и рябчиками — 20–25 см. Границу цветника удобно отметить колышком.
### Покупные и самодельные емкости
Распространенный размер покупной корзины — 25–30 см в диаметре, с бортами высотой 7–8 см. Она удобна для посадки и последующей выкопки, но покупка нескольких емкостей может обойтись дорого, а нужной корзины иногда не оказывается под рукой.
Для мелких луковиц подойдут прочные пластиковые контейнеры из-под продуктов: в стенках и дне нужно сделать много крупных отверстий, чтобы не застаивалась вода. Из пятилитровой канистры можно вырезать боковую часть и проделать отверстия в оставшихся стенках. Для одной крупной луковицы годится цветочный горшок, хотя в нем сложнее устроить дренаж по периметру. Пластиковые овощные ящики можно использовать без переделки — в них помещается сразу много мелких луковиц. Металлические прутья позволяют изготовить закрытую со всех сторон корзину, которая лучше защищает посадки от грызунов.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/daf1e352293666a0c1beee3a9d339d76_o.jpg" length="395363" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/daf1e352293666a0c1beee3a9d339d76_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="395363" width="1024" height="711"/><dc:creator>Ваше хозяйство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Новый год дома: «Интерьер &#x26; Пространство» благодарит читателей и делится планами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57029.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57029.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 00:17:58 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Новый год — время, когда дом наполняется светом, ароматами праздничных блюд и радостью встреч. Наряженная ёлка, подарки для близких, семейный стол и друзья на пороге — именно из таких мгновений складывается ощущение...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Новый год — время, когда дом наполняется светом, ароматами праздничных блюд и радостью встреч. Наряженная ёлка, подарки для близких, семейный стол и друзья на пороге — именно из таких мгновений складывается ощущение настоящего счастья.</p><p>Дом и семья остаются важнейшей опорой: здесь можно отдохнуть от суеты, почувствовать себя в безопасности и провести время с теми, кто дорог. В начале 2024 года канал «Интерьер &amp; Пространство» благодарит читателей за внимание, доверие и интерес к публикациям.</p><h2>От первых читателей — к большой аудитории</h2><p>Канал появился чуть больше года назад. Новый 2023 год он встретил примерно со ста подписчиками, а теперь аудитория приближается к трём тысячам. Для молодого проекта это заметный рост, особенно в условиях высокой конкуренции. Каждый новый читатель — знак доверия и важный повод продолжать работу.</p><h2>Интерьеры, уют и разумный подход</h2><p>В 2024 году канал намерен рассказывать о современных интерьерах и актуальных тенденциях, делиться идеями для обустройства жилья и советами, которые помогают сделать пространство комфортнее. Отдельное внимание останется за минимализмом и осознанным потреблением: разумная достаточность всё чаще становится альтернативой привычке покупать лишнее.</p><p>В публикациях также найдётся место комнатным растениям и домашним питомцам. Зелень способна преобразить интерьер, а кошки, собаки и другие любимцы становятся полноценными членами семьи. Читателей ждут рекомендации по выбору растений, уходу за ними и обустройству дома с учётом потребностей животных.</p><p>Обратная связь поможет каналу лучше понимать интересы аудитории: комментарии, идеи и конструктивная критика приветствуются. «Интерьер &amp; Пространство» поздравляет читателей и их близких с Новым годом и желает здоровья, благополучия, уюта и тепла в доме.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/1494fdf81750f66bd367bf702fd5aafe_o.jpg" length="280927" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/1494fdf81750f66bd367bf702fd5aafe_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="280927" width="1200" height="803"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Качотта: чем отличаются виды итальянского сыра и как его подавать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57028.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/10/57028.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 00:15:27 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Качотта бывает мягкой и сливочной или плотной и пикантной — это зависит прежде всего от срока выдержки. Сыр делают из коровьего, козьего или овечьего молока, а в некоторые варианты добавляют специи, томаты, оливки или...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Качотта бывает мягкой и сливочной или плотной и пикантной — это зависит прежде всего от срока выдержки. Сыр делают из коровьего, козьего или овечьего молока, а в некоторые варианты добавляют специи, томаты, оливки или трюфель.
### Происхождение и производство
Название сыра происходит от итальянского cacio — «сыр». Качотту связывают с Центральной Италией, в частности Тосканой и Лацио. Изначально её готовили дома, а излишки продавали на ярмарках.
Молоко нагревают до 35–38 °C, добавляют закваску и сычужный фермент. Через 30–40 минут сгусток нарезают и перемешивают, чтобы отделилась сыворотка. Затем сырную массу помещают в формы, отцеживают и обрабатывают на водяной бане. Соль вносят сухим способом или используют рассол.
Головки обычно весят 500 г — 1,5 кг; корочку иногда покрывают воском или специями. Молодой сыр созревает за 5–7 дней, выдержанный — от трёх месяцев. Чем дольше созревание, тем плотнее текстура и выразительнее вкус: от молочно-сливочного до слегка пикантного.
### Разновидности
У качотты нет единого стандарта: рецептуры различаются по регионам. Caciotta Toscana обычно делают из овечьего молока; для Caciotta di Urbino используют коровье и овечье молоко, иногда добавляя трюфель. Caciotta Romana выдерживают не менее 60 дней, а Caciotta al Pepe Nero приправляют чёрным перцем. Встречаются и варианты с базиликом, чили, паприкой или пажитником.
### Пищевая ценность и подача
В 100 г сыра в среднем 357 ккал, 24 г белка, 28,5 г жира и 1,14 г углеводов; показатели зависят от производителя. Качотта содержит витамины A, B1, B2 и PP, а также кальций, фосфор и натрий. В исходном материале рекомендована порция до 80 г 2–3 раза в неделю для здорового взрослого.
Перед подачей сыр советуют достать из холодильника за 30–60 минут. Тонкие ломтики подойдут для бутербродов, кубики — для салатов и закусок, крупные куски — для гриля и запекания. Качотту сочетают с яблоками, грушами, виноградом, хлебом, овощами, мёдом, джемом и орехами; к ней подают сухое белое или лёгкое красное вино. Сыр используют в пицце, пасте и запеканках, а также в сэндвичах.
### Хранение
Качотту держат при 2–6 °C, завернув в сырную бумагу и убрав в герметичный контейнер. Пищевая плёнка может привести к тому, что сыр отсыреет. После вскрытия молодой сыр хранится 5–7 дней, выдержанный — до трёх недель. Подсохшие края можно слегка сбрызнуть водой и обернуть влажной тканью. Замораживать сыр рекомендуется только в том случае, если затем он будет использован в блюде с термической обработкой.
Классификация: false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/7abc07fa27e0831bf3ecb9c0a9e036c5_o.jpg" length="618578" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261110/7abc07fa27e0831bf3ecb9c0a9e036c5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="618578" width="755" height="614"/><dc:creator>Школа Сыроделия Алексея Сыровера</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Новые дворники оставляют полосы? Проверьте эти причины, прежде чем покупать другие</title>
				<guid isPermaLink="true">https://tyumen-info.ru/society/2026/11/09/57027.html</guid>
				<link>https://tyumen-info.ru/society/2026/11/09/57027.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 23:22:29 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Новые щётки не всегда решают проблему плохого обзора: на стекле могут оставаться полосы, даже если дворники только что установили. Причина нередко не в качестве покупки, а в загрязнении стекла, несовместимом креплении или...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Новые щётки не всегда решают проблему плохого обзора: на стекле могут оставаться полосы, даже если дворники только что установили. Причина нередко не в качестве покупки, а в загрязнении стекла, несовместимом креплении или неправильном прилегании.</p><h2>Сначала очистите стекло и резину</h2><p>Дорожный налёт и следы воска после мойки иногда почти незаметны, пока дворники не распределят их по стеклу. Вымойте поверхность подходящим средством, не пропуская нижнюю часть, где щётки находятся в покое. Если на стекле есть специальное покрытие, выбирайте средства с учётом рекомендаций для него.</p><p>Кромку резины можно бережно очистить способом, разрешённым производителем. Не соскабливайте налёт острыми предметами и не используйте случайные растворители. Проверяйте работу дворников на влажном стекле: запускать их всухую не стоит.</p><h2>Убедитесь, что щётки подходят автомобилю</h2><p>Совпадения длины недостаточно. Для конкретной модели важны тип крепления, конструкция щётки и сторона установки. Внешне похожий переходник не гарантирует совместимость.</p><ul><li>Проверьте, надёжно ли защёлкнуто крепление и нет ли люфта.</li><li>Убедитесь, что щётка установлена без перекоса, а транспортировочная защита снята.</li></ul><p>На некоторых автомобилях поводки переводят в сервисное положение. Не пытайтесь силой вытянуть их из-под капота. Если щётка снята, осторожно удерживайте металлический поводок, чтобы он не ударил по стеклу.</p><h2>Полосы могут подсказать, где искать проблему</h2><p>Узкая непротёртая дорожка — повод осмотреть кромку: на ней могут быть песчинка, загрязнение или повреждение. Если остаётся большой участок, проверьте подбор щётки и её прилегание. Однако один лишь рисунок полос не позволяет точно определить неисправность.</p><p>Осмотрите резину при хорошем освещении: дефект может быть и у новой щётки. Если обнаружилось повреждение, сохраните упаковку и чек. А если след на стекле остаётся на одном месте даже после очистки, проверьте само стекло — дворник не устранит царапину, пишет <a href="https://dzen.ru/master_sergeich" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Не подгибайте поводок на глаз: изменение его положения может ухудшить работу щёток. Если стекло чистое, щётки целы и подходят автомобилю, но проблема сохраняется, стоит проверить поводки и механизм. Зимой не включайте примерзшие дворники и не используйте их для удаления льда. При плохой видимости безопаснее остановиться в подходящем месте.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://tyumen-info.ru/img/20261109/075ec5bea64c344547a5bc67c55b416e_o.jpg" length="361612" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://tyumen-info.ru/img/20261109/075ec5bea64c344547a5bc67c55b416e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="361612" width="1921" height="1281"/><dc:creator>Мастер Сергеич</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
