Домашний или покупной: какой кулич выбрать?
В супермаркетах и кондитерских — десятки разновидностей. С цукатами, орехами, шоколадом, с начинкой, глазурью, без глазури. На любой кошелёк и каприз. Домашний кулич обходится в 3–6 раз дешевле магазинного, а в сравнении с премиум-сегментом — в 7–8 раз. При этом вы точно знаете, что в тесте настоящее масло, а не маргарин, свежие яйца, а не меланж.
Сёстры Богородице-Рождественского Ильинского женского монастыря поделились проверенными рецептами кулича «Оптинского» и пасхи «Ванильной».
Ищите на нашем сайте.
Фото Сергея Куликова
