Народная комиссия "Единой России" посетила тюменский комбинат школьного питания
Народная комиссия "Единой России" посетила тюменский комбинат школьного питания
До 73 тыс. детей ежедневно обеспечивает питанием тюменский КШП "Центральный". По технологическим картам повара готовят блюда для ребят в 83 пищеблоках в 51 школе. Также в составе школ есть четыре детских сада, воспитанников которых также кормят сотрудники комбината.
В 2025 году школьное меню пополнилось новыми продуктами. Ребятам теперь предлагают вяленую клюкву, ореховые смеси, сублимированную клубнику и альтернативу картофельным чипсам обогащенные йодированной солью хрустящие ломтики свеклы и моркови.
Ещё одна новинка - натуральный ягодный мармелад. В качестве основы для его изготовления по заказу Тюменского комбината школьного питания одно из югорских предприятий использует соки дикорастущей голубики, чёрной смородины, вишни, а также цитрусов и малины.
По словам руководителя предприятия Ольги Новиковой, эти новинки служат полезной альтернативой популярному у подростков фастфуду. Продукцию для комбината поставляют более 10 товаропроизводителей Тюменской области.
Общий объём производства комбината в 2025 году составил 34 тыс. тонн в месяц.
#НароднаяПрограммаЕР #ЕР72