Уникальный торт «Ключ к Сибири» создали участники фестиваля «Кофе. Искусство. Шоколад» в Тобольске
В этом году центральная идея заключалась в создании из пряников и шоколада торта «Ключ к Сибири» с дополнением в виде миниатюрной копии знаменитого «теремка» Тобольского драматического театра — символа культурной жизни города и сибирской архитектурной жемчужины. Инициатором и вдохновителем проекта стало Тобольское отделение Торгово-промышленной палаты Тюменской области.
Активное участие в фестивале приняли предприниматели Тобольска и Тюменской области, а также студенты и преподаватели Тобольского многопрофильного колледжа, продемонстрировавшие высочайший уровень мастерства и креатива.
На торжественном разрезании торта присутствовал глава Тобольска Петр Вагин, который отметил символизм и глубину проекта:
«В этом году мы сделали важное нововведение: пряничные окна и домики символизируют неразрывную связь между историческим Тобольском с его классической деревянной архитектурой и современным, динамично развивающимся городом. Когда мы разрежем этот торт, каждый из вас получит не просто кусочек сладости – это кусочек энергии и любви, радости и хорошего настроения, которые вложила в свое творение сплоченная команда талантливых кондитеров. Этот проект – яркое доказательство того, что вместе мы можем создавать настоящие шедевры».
Пряничные домики, созданные участниками фестиваля будут выставлены в музее пряника во Дворцовой пряничной в Тобольском Кремле.
Фестиваль «Кофе. Искусство. Шоколад» уже зарекомендовал себя как значимое культурное и деловое событие региона. В прошлом году мероприятие стало победителем престижной федеральной премии Event Awards.
Торгово-промышленная палата Тюменской области.
