Вы знаете, что такое эчпочмак? А элеш?
Пора познакомиться с ними поближе!
Эчпочмак — аппетитный треугольный пирожок с мясом, картошкой и луком. Название так и переводится — «треугольник»: «эч» — три, «почмак» — угол.
А теперь поговорим про элеш. С татарского языка лешк бл означает «делить». Едой принято делиться с соседями, гостями и близкими, но на Сабантуе, который пройдет уже в предстоящую субботу, элеш можно оставить себе. Но мы все равно советуем поделиться — так праздник станет еще веселее!
Приходите! Эти и другие татарские блюда можно попробовать 20 июня в 12:00 в Заречном парке.
