Предпринимателям рассказали об изменении порядка размещения сезонных кафе

18 июня 2026, 18:51

Предпринимателям рассказали об изменении порядка размещения сезонных кафе

В Тюмени прошла встреча с предпринимательским сообществом сферы общественного питания и выездное заседание координационного совета по развитию малого и среднего предпринимательства. Участникам события рассказали о планируемых изменениях в порядке размещения летних кафе, которые вступят в силу с 1 марта 2027 года.

Ежегодно в Тюмени устанавливается более 120 летних (сезонных) кафе прилегающих к стационарным объектам общественного питания зон, где жители и гости на открытом воздухе могут отведать блюда местной кухни. Это нестационарные объекты общественного питания: различные летние веранды и террасы, столики под зонтиками или навесами вблизи ресторанов и кафе.

Сегодня представляем вам проект нормативно-правового акта о требованиях к летним верандам. Мы очень много общались с рестораторами, у многих из них был запрос на сохранение конструкций в зимний период. Это было проблематично, потому что по действующему правопорядку эти веранды после летнего сезона обязательно должны демонтироваться и складироваться в каком-то месте. И просьбы предпринимателей были услышаны сезонность летних кафе была исключена. Для нас стало важно ввести новые нормы, прежде всего, чтобы облегчить жизнь предпринимателям. Это касается и единого реестра. Мы хотим сделать приём заявлений на включение в реестр разовым, чтобы ежегодно представителям бизнеса не нужно было подавать документы. Также отдельный аспект посвящен соблюдению требований противопожарной безопасности, поделилась заместитель главы города Тюмени, заместитель председателя координационного совета Наталья Мудриченко.

Проект документа предусматривает установление единых требований к размещению и внешнему виду нестационарных объектов общественного питания. Особое внимание будет уделяться состоянию прилегающей территории, внешнему облику конструкций и сохранению архитектурно-художественного облика города.

Одним из важных нововведений станет упрощение процедуры согласования. Предпринимателям не потребуется ежегодно получать разрешение на размещение летнего кафе обратиться за включением объекта в реестр будет достаточно один раз. Взимание каких-либо дополнительных сборов за включение в реестр не предусмотрено.

Согласно проекту, летнее кафе должно примыкать к основному зданию предприятия общественного питания либо находиться на расстоянии не более 15 метров от него и располагаться в границах территории объекта. При этом площадь летнего кафе не может превышать площадь стационарного объекта питания, а доступ к террасе должен осуществляться напрямую из заведения.

Также проект предусматривает возможность сохранения конструкций в зимний период без их эксплуатации. Владельцы обязаны обеспечивать содержание территории и ограничивать доступ посторонних лиц к неработающим объектам. В случае выявления нарушений собственнику будет предоставлено семь дней на их устранение. Если требования не будут выполнены, объект может быть исключен из реестра и демонтирован в установленном порядке.

Подробнее: https://vk.com/wall-75524445_152493

Больше новостей на Tyumen-info.ru