Кафе Тобольска и Тюмени кормили посетителей мясом без сертификатов безопасности

Кафе Тобольска и Тюмени кормили посетителей мясом без сертификатов безопасности

Сотрудники Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО с 12 января по 1 июля 2026 года нашли нарушения в 83 заведениях общепита. В частности, 1 июля инспекторы обнаружили, что у двух кафе Мангал и мясо в Тобольске и ProДонер в Тюмени нет ветеринарных сопроводительных документов на мясо.

Установить происхождение и безопасность сырья, используемого указанными точками общественного питания, не представляется возможным, пояснили представители управления.

Владельцам этих заведений объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов. Это значит, что предприниматели обязаны устранить найденные недочёты и сообщить об этом в управление.