Вкус победы: тюменский повар представит регион на федеральном этапе конкурса «Лучший по профессии»
Вкус победы: тюменский повар представит регион на федеральном этапе конкурса Лучший по профессии
В апреле этого года в Тюменской области во второй раз состоялся региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства Лучший по профессии. Соревнования, проходившие в рамках федерального проекта Человек труда национального проекта Кадры, объединили 71 специалиста из различных отраслей. Участники демонстрировали свои навыки в шести номинациях: Машинист бульдозера, Машинист экскаватора, Электромонтер, Повар, Сварщик и Второй старт.
Сегодня мы хотим рассказать не о тяжелой технике, а о магии, которая рождается на кухне. Героем нашего материала стал победитель в номинации Повар Артём Григорьев, представляющий ООО Термальный курорт.
По специальности Артём технолог общественного питания, но свою жизнь он посвятил искусству делать людей сытыми и счастливыми. Для него профессия повара это не просто работа, а настоящее призвание.
Для меня это настоящий кайф. Когда наступает полная посадка в зале, кухня начинает работать как единый организм. В этот момент каждый человек понимает друг друга без слов, а ты контролируешь множество процессов кулинарной обработки продукта. Это приносит огромное удовольствие, делится впечатлениями победитель.
Артём уверен, что его работа помогает гостям не просто утолить голод, а открыть для себя новые вкусовые сочетания. Он и сам постоянно учится, черпая вдохновение в экспериментах с подачей блюд и их оформлением.
Теперь талантливого тюменца и других победителей региональных этапов ждет решающее испытание. Финальные состязания по номинации Повар пройдут с 30 июля по 1 августа в Вологодской области. Здесь соберутся лучшие кулинары страны, чтобы побороться за звание абсолютного чемпиона и главный приз 1 миллион рублей.
Желаем Артёму Григорьеву и всем нашим участникам громких побед на федеральном уровне!
#ЛПпобедители #нацпроектКадры