Вновь цифра «440» — для здоровья и задушевной беседы
И о чём же речь, спросите вы? О чае. Сегодня в музее-усадьбе Колокольниковых, что на Республики, 18, устанавливают рекорд — 440 чашек чая. Количество выбрано неслучайно, ведь нашему городу в эти дни исполняется 440 лет.
В честь празднования юбилея Тюмени гости во дворе усадьбы Колокольниковых угощаются ароматным сибирским иван-чаем.
Место установления рекорда тоже неслучайно. Династию Колокольниковых представляли известные тюменские купцы, сделавшие состояние на торговле чаем. Они были одними из первых в Тюмени, кто стал активно торговать китайским товаром и занял в этом деле ключевое место. Купцы не только продавали чай в своих лавках, но и участвовали в крупных ярмарках. Сейчас организаторами в качестве локального лидера выбран иван-чай, так как его в нашей области произрастает достаточно много, при этом он имеет полезные свойства.
Иван-чай становится все более популярным напитком благодаря богатому составу и разнообразным полезным свойствам. В нем есть витамины (A, витамины группы B, C, PP), минералы (железо, медь, марганец, кальций, калий, магний, цинк), флавоноиды, дубильные и слизистые вещества, пектины, органические кислоты, антиоксиданты. Однако и у иван-чая есть противопоказания и побочные эффекты, поэтому употребление его требует меры.
Сотрудники музея раскрыли для нас секрет, а мы делимся им с читателями: на один заварочный чайник следует класть ровно один пакетик травяного чая (как на фото). Только при таком соотношении напиток полностью проявляет свои вкусовые качества и становится по-настоящему полезным.
На 12:30 уже было выпито 269 порций ароматного чая. Организаторы планируют, что до 17:00 рекорд будет установлен, а может, даже и перевыполнен, потому что желающих очень много. Тюменцы и гости города заходят в музей, осматривают экспозицию, а на улице их гостеприимно встречают и приглашают поучаствовать в установлении рекорда.
Гости, по сути, становятся участниками настоящей чайной церемонии. Они неспешно пьют душистый напиток, ведут беседы и просто отдыхают, получая удовольствие от спокойного течения времени.
Татьяна, гостья церемонии, поделилась, что заглянула к купцам на чашку душистого чая сразу после йоги. «Зная, что с 11 утра здесь устанавливается рекорд, не могла не принять участие, став частичкой этого события. Вчера, кстати, я заглянула на Городскую площадь, и получилось так, что полакомилась кусочком вкуснейшего 440-килограммового торта, приготовленного кондитерами компании «Максим». А сегодня удалось испить и чаю», — смеясь сказала гостья музея.
В 19:00, как только опустеют чайники и стихнут задушевные беседы, для гостей начнется концертная программа «Вечер в усадьбе». Музыкальный дуэт Павла Андреенко и Натальи Середы исполнит для слушателей свежие и уже полюбившиеся авторские произведения, а также песни на стихи российских авторов.
Приглашаем вас стать частью церемонии и испить ароматного чаю, пока он еще есть…
