В Тюмени 19-20 сентября пройдет гастрономический фестиваль "Оладушки"
В Тюмени 19-20 сентября пройдет гастрономический фестиваль "Оладушки"
В рамках "Тюменской осени" и традиционного гастрономического фестиваля "Сибирь на вкус" рестораторы города представят свои варианты оладий.
Фестиваль состоится на 10 открытых площадках в разных районах Тюмени. Гостей ждут мастер-классы с участием шеф-поваров, розыгрыши и другие активности.
Участниками фестиваля станут:
сеть столовых "Моя еда";
ресторан "Ола Ола";
сеть кафе "Блинчики", "Ламаджо", "Два шашлыка";
сеть кафе и столовых "Горница" и "Ивушка";
кафе "Супертатарка";
сеть кафе "СК Здоровье", "СК Прибой" и кафе "Чинор";
сеть кафе "1586";
сеть ресторанов "МАКСИМ";
сеть столовых "Тарелку съел";
кафе "Дуслык".
Представитель сибирской ассоциации рестораторов Татьяна Томина:"Для ресторанного сообщества участие в таких проектах это возможность выйти за рамки привычного меню и показать гостям, каким разным может быть знакомый продукт. Оладьи отличный пример: блюдо простое, но у каждого ресторана может быть своя история, свой рецепт и свое прочтение".
Департамент потребительского рынка и туризма Тюменской области