Тюменский повар вошёл в топ10 лучших кулинаров России
Артём Григорьев из Тюмени занял 10е место на федеральном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии». Конкурс проводится в рамках нацпроекта «Кадры» и федерального проекта «Человек труда».
На региональном этапе Артём, представлявший ООО «Термальный курорт», одержал победу в номинации «Повар». В финале, который прошёл в Вологодской области, тюменцу пришлось работать в жёстких условиях: готовить в ограниченное время, импровизировать и выполнять задания с «чёрными ящиками» — когда продукт становится известен только на площадке.
Артём работает в сфере общепита уже 11 лет. Любовь к кулинарии у него с детства — её привил дедушка, заядлый охотник и рыбак. Сейчас повар планирует в следующем году побороться за более высокий результат, а в перспективе — открыть собственный проект.
