Партенокарпические кабачки: 7 гибридов для теплицы и открытого грунта

Партенокарпические кабачки образуют плоды без опыления насекомыми, поэтому подходят для теплиц и участков с нестабильной погодой. Среди популярных вариантов — Кавили, Партенон, Суха, Белогор, Белый лебедь, Искандер и Аполлон. У этих сортов и гибридов различаются сроки созревания, размер плодов и условия выращивания. ### Чем отличаются партенокарпические кабачки Для образования завязей им не нужны насекомые-опылители. Плоды обычно почти не содержат семян либо имеют мелкие семена, а мякоть получается нежной. Такие кабачки выращивают как в открытом, так и в защищённом грунте. Многие из описанных вариантов раннеспелые и устойчивы к распространённым заболеваниям, но характеристики зависят от конкретного сорта. ### Популярные сорта и гибриды **Кавили** — ранний компактный гибрид: первые плоды можно снимать примерно через полтора месяца после посева. При описанном выращивании с одного куста собирали по 1–2 кабачка в день; за сезон урожай мог достигать 10 кг. Цилиндрические светло-зелёные плоды вырастают до 25 см и весят до 400 г. Мякоть светлая, нежная, плоды хорошо хранятся. **Партенон** формирует тёмно-зелёные продолговатые плоды среднего размера. Сорт ценят за продолжительное плодоношение, урожайность и сохранение вкуса и товарного вида. **Суха** созревает примерно через 6–7 недель после появления всходов. Гладкие светло-зелёные плоды длиной до 15 см весят от 300 до 700 г. Мякоть сочная и нежная. **Белогор** даёт первые плоды в среднем через 45 дней после высадки. Его можно выращивать через рассаду или посевом непосредственно в грунт. Плоды весят до 1 кг, урожайность может достигать 15 кг с квадратного метра. Сорт характеризуют как устойчивый к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. **Белый лебедь** — частично партенокарпический сорт. Плоды созревают через 6–7 недель после всходов, имеют цилиндрическую форму и могут весить до 800 г. Для лучшего сохранения товарного вида их рекомендуют снимать при массе не более 400 г. Сорт устойчив к мучнистой росе. **Искандер** — ранний урожайный сорт со светло-зелёными плодами и светлой мякотью. Кабачки хорошо хранятся, а мучнистая роса поражает растения редко. **Аполлон** при благоприятных условиях начинает плодоносить примерно через 40 дней после всходов. Куст мощный, с крупными листьями; сорт отличается теневыносливостью и холодостойкостью. Плоды салатового цвета с белыми крапинками вырастают более 40 см и весят 900–1400 г. Мякоть плотная и светлая. Кабачки плохо хранятся. ### Условия выращивания Кабачкам подходит нейтральная или щелочная почва. Если грунт кислый, в него можно внести измельчённый мел или доломитовую муку. В качестве предшественников подходят картофель, чеснок, лук и капуста. Посадки регулярно пропалывают, почву рыхлят, растения подкармливают минеральными удобрениями или золой. Для большинства сортов важен полив: в материале указан ориентир около 20 л воды на квадратный метр. Регулярный сбор плодов помогает продолжать плодоношение. При появлении грибковых поражений повреждённые части растения удаляют и утилизируют, а здоровые обрабатывают подходящим средством. В качестве народного варианта приведён раствор из чайной ложки жидкого мыла и чайной ложки соды на 10 л воды. Партенокарпические кабачки используют для свежих блюд, замораживания и зимних заготовок.