Для тех, кто предпочитает избегать майонеза в салатах, представлен замечательный рецепт, который сочетает в себе легкость, сочность и низкую калорийность. Это отличный выбор для разгрузочных дней, когда хочется насладиться вкусом, не перегружая организм.
Приготовление куриного филе
Для начала понадобятся куриные грудки. Их нужно нарезать поперек волокон на небольшие кусочки и отправить на сковороду с небольшим количеством воды. Добавьте немного соевого соуса и готовьте, пока курица не станет соковитой, в течение примерно пяти минут. Если желаете усилить вкусовые качества, можно обжарить филе на растительном масле, однако это увеличит калорийность блюда.
Собираем салат
Теперь пришло время приготовленного куриного филе. Для основы салата используйте листья салата Айсберг. Их можно легко нарезать ножом или порвать руками. Затем добавьте сушеные специи для салата, такие как паприка и вяленые помидоры, и заправьте оливковым маслом, соком апельсина и соевым соусом. Добавьте один помидор, предварительно нарезанный на кусочки. Лучше всего подойдут томаты черри, так как их вкус и внешний вид выглядят более привлекательно.
- 1/2 шт. салата Айсберг
- 1 шт. помидор
- 150-200 г куриной грудки
- 1 ч.л. пряной приправы для салата
- 0.5-1 ст.л. соевого соуса для грудки
- 1 ст.л. сока апельсина
- 1 ч.л. растительного масла
Финальный штрих
Когда все ингредиенты объединены, перемешайте салат и добавьте различные семена для придания текстуры. Салат готов к подаче, однако если хотите добавить изюминку, можно включить в состав любимый салат из водорослей Чука. Но учтите, что его вкус может быть не всем по нраву.
