Больше местных джемов: в Тюменской области начали строить комплекс по глубокой переработке ягод
В индустриальном парке «Боровский» стартовал третий этап развития одной из торгово-производственных компаний, которая занимается сбором, заготовкой, переработкой и шоковой заморозкой продукции. Рядом с действующим производством появится новый цех, где из местного сырья будут делать натуральные начинки, пюре, концентраты, джемы и основы для напитков.
Работы проводят в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
