Что общего у Тобольска, щучьей икры и шоколада?
Оказывается, очень многое! В Тобольске создают конфеты с хреном, белыми грибами, пихтой, щучьей икрой и другими необычными сибирскими вкусами. За каждым рецептом — история города, старые традиции и местные продукты.
Так появилась мануфактура Дарьи Егоровой, которая превращает историю Тобольска в шоколад. Кстати, проект привлекает туристов не только сладостями, но и необычными экскурсиями и дегустациями.
Как родилась идея такого шоколада, почему Дарья называет себя тобольской купчихой и при чем здесь старинные рецепты — читайте в нашей статье на ДЗЕН.
