Тюменские журналисты продегустировали сеты гастрономического фестиваля "Оладушки"

Тюменские журналисты продегустировали сеты гастрономического фестиваля "Оладушки"

Он пройдет 19-20 сентября.

Представители СМИ попробовали оладьи от заведений-участников фестиваля, которые будут представлены жителям и гостям областной столицы. Журналистов познакомили с историей создания блюд, особенностями рецептуры, используемыми локальными продуктами, подаче и региональной составляющей.

Директор департамента потребительского рынка администрации города Тюмени Елена Ерёмина: "Это блюдо присутствует в кухне всех народов России. Нюансы приготовления оладий способствуют разнообразию палитры вкуса. До последнего дня рестораторы сохраняют в секрете свои рецепты и подачу. Надеюсь, что авторы продемонстрируют себя с лучшей стороны, а горожане и гости оценят вкусовую палитру и что-то возьмут на вооружение".

С отзывами журналистов о блюдах можно ознакомиться на страницах и сайтах региональных средств массовой информации.

Кроме гастрономии, участников фестиваля ждут тематические мастер-классы и свежий взгляд на любимое с детства блюдо.

Всего развернется 137 площадок, на 10 из которых пройдут основные мероприятия фестиваля:

улица Валентины Трофимовой, 10 (МАОУ СОШ № 56);

улица Н. Гондатти, 13 (МАОУ СОШ № 92 к.1);

улица Широтная, 181А (МАОУ СОШ № 63 к.2);

улица Бориса Житкова, 1 (МАОУ СОШ № 65 к.2);

улица Домостроителей, 2а (МАОУ СОШ № 67);

улица Судоремонтная, 25 (МАОУ СОШ № 48);

улица Н. Зелинского, 22 (МАОУ СОШ № 92 к.2);

проезд Солнечный, 24 (МАОУ СОШ № 94);

улица В. Гнаровской, 3 (МАОУ СОШ № 70 к.2);

улица Мелиораторов, 15 (МАОУ СОШ № 45 к.1).

"Оладушки" проходят в рамках "Тюменской осени" и гастрономического фестиваля "Сибирь на вкус".

Департамент потребительского рынка и туризма Тюменской области

Подписывайтесь на нас в Макс