Мастер-класс по приготовлению оладий прошел в рамках гастрофестиваля «Оладушки» на площадке по Солнечному проезду, 24.
Экскурсовод, знаток истории Тюмени Оксана Клемерова и кулинар из кафе "СК "Здоровье" Светлана Долгатова испекли для гостей традиционные оладьи из дрожжевого теста.
Горожанам пришлись по вкусу горячие, пышные оладушки, украшенные ягодами, фруктами и сахарной пудрой, а некоторые гости поливали оладьи любимым лакомством из детства- сгущенным молоком.
Постепенно около места проведения мастер-класса собрались заинтерсованнын хозяйки и начали делиться рецептами. Одна из женщин - Зебо - рассказала, что любит и умеет готовить блюда из теста, а вот оладьи ей не удаются! "Я умею печь почти всё, даже баурсаки "шапочкой", а вот оладьи не моё! ", - посетовала она. Заречинские умелицы тут же порекомендовали ей класть в тесто больше муки.
Одна из гостей фестиваля рассказала рецепт оладий по-башкирски. Говорят, что это очень вкусно. А вы пробовали башкирские оладьи? Полный рецепт оладий и видео с мастер-класса смотрите в наших клипах.
Помимо мастер-класса на праздничной площадке горожане с удовольствием пробуют оладьи с тыквой, кабачками и маком…
Дополняет праздник большая гастрономическая ярмарка от товаропроизводителей юга Тюменской области. Здесь можно найти рыбу, сыры, мёд, кованные изделия, кожаные обложки на документы, заколки для волос и многое другое.
Гости фестиваля «Тюменская осень» подходят к волонтерам викторины, отвечают на вопросы о родном городе и получают за это призы. Одна из гостей с утра пораньше выиграла электровафельницу, чему была очень рада.
Чтобы стать участником суперигры, нужно скачать QR-код в боте викторины: «Играть» (в левом нижнем углу), далее нажимаете «Получить QR-код», «Запросить QR-код», после сохранить или сделать скриншот. Если QR-кода нет, то волонтеру можно просто назвать свой номер телефона.
Сегодня и завтра приходите в Центр проведения викторины «Знай свой край» рядом с вашим домом.
Суперигры пройдут в прямом эфире на телеканале «Тюменское время»:
19 сентября — 16:00, 20:00
20 сентября — 11:00, 16:00, 20:00
Фоторепортаж https://vk.ru/album-145850573_314502556
