В двух школах Тюменской области нашли нарушения при приемке продуктов
Проверка Россельхознадзора прошла с 24 по 29 сентября с использованием системы «Меркурий».
В учебных заведениях не оказалось электронных ветеринарных документов на часть поступившей продукции. Из-за этого нельзя было отследить, откуда продукты поступили и прошли ли они необходимый ветеринарный контроль.
Такие документы обязательны для продуктов, которые подлежат ветеринарному надзору. Кроме того, законодательство запрещает использовать пищевую продукцию, происхождение и безопасность которой невозможно подтвердить.
По итогам проверки Россельхознадзор объявил школам предостережения. Учреждениям указали на необходимость соблюдать требования при приеме и учете продуктов.
