«Белруби» — среднеспелый неремонтантный сорт клубники французского происхождения. Ягоды обычно весят 13–15 г, созревают примерно с середины июня и отличаются сладким вкусом с выраженным земляничным ароматом. Урожайность оценивается как средняя: ориентировочно 300–400 г с куста за сезон.Плоды ярко-красные, блестящие, правильной конической формы. Мякоть плотная, но нежная, с умеренной сочностью. Ягоды сохраняют размер в течение плодоношения и подходят для свежего употребления, заморозки, варенья и компотов. Плотная структура помогает им переносить перевозку; в холодильнике сухие ягоды могут оставаться товарными до 3–5 дней, если охладить их вскоре после сбора.Кусты хорошо облиственны, образуют умеренное количество усов. Сорт самоплодный, поэтому соседние сорта для завязывания ягод не обязательны. Белруби зимостоек, однако в регионах с суровыми малоснежными зимами посадки рекомендуют укрывать мульчей или агроволокном.Для выращивания подойдёт солнечное место с рыхлой плодородной почвой и pH 5,5–6,5. Кусты размещают через 30–40 см, оставляя между рядами 50–60 см. При посадке важно не заглублять сердечко: оно должно находиться на уровне почвы. Иначе растение может выпреть, а при слишком высокой посадке — оголить корни и засохнуть.В период цветения и налива ягод нужен регулярный полив, предпочтительно под корень. За 2–3 дня до сбора его прекращают. В дождливое лето при загущённых посадках возрастает риск серой гнили: мульча из соломы или агроволокна не даёт плодам соприкасаться с землёй. Также полезно удалять старые листья и повреждённые ягоды. Посадки обновляют примерно раз в 3–4 года, выбирая для размножения сильные розетки от здоровых кустов.Собирать ягоды рекомендуется каждые 2–3 дня, с плодоножкой. Для заморозки их раскладывают сухими в один слой и только после подмораживания пересыпают в пакет — так плоды не слипаются. Среди ограничений сорта — умеренный размер ягод и урожайность, а также один период плодоношения за сезон. Новость: false
