Скоро наступит волшебное время Нового года, и каждая хозяйка стремится порадовать своих близких вкусными лакомствами. Один из популярных десертов, который всегда вызывает восторг у членов семьи, — это пирожное "Новогодние шишки". Этот легкий в приготовлении десерт добавит уюта и сладости вашим праздничным застольям.
Процесс приготовления
Если 31 декабря вы будете заняты подготовкой к празднику, этот рецепт станет находкой. Тесто можно сделать заранее и заморозить, чтобы в последний момент всего лишь запечь шишки. Приготовление занимает минимальное время, а результат радует всех!
Ингредиенты для 9 пирожных
- 1 яйцо
- 4 ст. л. сахара
- 4 ст. л. молока
- 120 г маргарина или сливочного масла
- 1 ст. л. ванильного сахара
- 1 ст. л. разрыхлителя без горки
- Щепотка соли по желанию
- 100 г грецких орехов
- 300 г вареной сгущенки
- Сахарная пудра для украшения
- 2,5 ст. муки (примерно)
Смешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Разделите его на два бруска и заверните в полиэтилен, затем отправьте в морозильник на два часа. Замороженное тесто натрите на крупной терке и выпекайте в разогретой духовке при температуре 190 градусов около 20-25 минут.
Готовое тесто перемешайте с подсушенными грецкими орехами и вареной сгущенкой (не всю банку), тщательно смешивая до однородной массы. Сформируйте пирожные, используя конусообразную посуду для создания характерной шишки. Таким образом, у вас получатся не только вкусные, но и красивые десерты!
Специальный совет
Проверяйте замороженное тесто перед выпеканием: оно должно быть эластичным. А для дополнительного новогоднего настроения можно добавить к пирожным пожелания, заворачивая их в фольгу и помещая внутрь.
Пусть ваш новогодний стол будет богатым на вкусные угощения, даря всем участникам праздника радость и незабываемые впечатления!
