Общие сведения о блюде
Чолент — это традиционное еврейское кушанье, которое обретает невероятный вкус благодаря медленному приготовлению. Это блюдо подходит для комфортного семейного ужина, а его насыщенный аромат перенесет вас в уютную атмосферу. Рецепт данного чолента был взят из коллекции «Кухни народов мира. Еврейская кухня».
Порций: 6, время приготовления: 3 часа 20 минут
Энергетическая ценность
Калорийность: 609.4 Ккал, белки: 46.3 г, жиры: 28 г, углеводы: 44.7 г.
Ингредиенты
- 200 г белой фасоли
- 1 кг жирной говядины
- 4 картофелины
- 200 г перловой крупы
- 1 головка чеснока
- 6 куриных яиц
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
- Паприка — по вкусу
- Молотый имбирь — по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
Для получения ещё большего количества аппетитных рецептов, посетите сайт Eda.ru.
